虫草花肉泥汤

　　虫草花是一种中药，它的作用是非常多的，不仅仅能止咳，也能降压，降血糖，对于女性也很好，可以美容养肤。虫草花可以在日常的饮食中和其它食物搭配在一起食用。虫草花和肉搭配一起可以促进消化，虫草花肉泥汤有哪些做法?

虫草花肉泥汤

　　1.虫草花炖瘦肉汤的功效主要是益肾补肺，止血化痰。主治：肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软，久咳虚喘、劳咳痰血，病后体虚。此外，有实火或邪胜者不宜用如，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿也不宜吃冬虫夏草。

　　2.做法一：瘦肉洗净切成块备用，虫草花清洗干净，准备瓦煲，把瘦肉和虫草花放入，加入适量纯净水，大火烧开后，撇净浮末，转中火煲三刻钟，(其间要看火，防溢出来)，经过三刻钟的煲煮，瘦肉已酥烂，汤色金黄，加入适量盐调味即可。

　　3.做法二：猪肉切片备用，锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出，迅速用水冲去浮沫，沥干水分，砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水，盖盖大火煮开，转小火炖50分钟，添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火即可。

　　4.做法三：瘦肉洗干净剁碎，新鲜的虫草花洗干净，锅里加水，大火煮开，放入姜片、瘦肉，不盖盖子，撇干净浮沫。放入洗好的虫草花，盖上锅盖，转中小火煮30分钟。

虫草花的好处有哪些

　　1. 虫草花的营养价值比较高，可平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

　　2. 对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

　　3. 改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

　　4. 虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效，能明显增强机体免疫功能;

　　5. 能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

　　6.降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;

　　7.虫草花有提高抗体的作用，因而有增加身体中的抵抗力水平，适当的服用此药，可以使人少得疾病，如感冒的病症，有抗氧化的作用，使人皮肤好。还有防癌的功能，提高肝肾功能，防止性功能下降等都有比较好的效果。