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每个孩子的身体发育是家长最关心的问题，通常来说在孩子6个月左右的时候，就要做一些辅食给他吃了，因为奶粉中的营养满足不了发育了，额外吃一些蔬菜、肉是非常重要的，那么鸡蛋肉泥汤辅食怎么做呢?往下看吧。 鸡蛋肉泥汤辅食一、鸡蛋金针菇丸子汤 材料：金针菇250g、猪肉馅300g、酱油适量、料酒适量、葱姜适量、香菜适量、鸡蛋清适量、食用油适量、食盐适量、香油适量。 做法： 1、 准备食材：金针菇、猪肉馅、香菜。 2、金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。3、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、食用油、一个蛋清搅拌均匀。4、朝一个方向搅拌稍稍上劲。 5、炒锅放少许底油，放入葱姜丝爆香。 6、左手用抓起一把搅拌好的肉馅。7、用虎口挤出丸子。 8、用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。 9、所有丸子依次做好，中小火保持水面微沸。 10、当丸子全部浮在上面，加入金针菇，加入一个鸡蛋。 11、加入食盐、鸡精调味。 12、最后加入香菜末，淋入香油即可关火。 二、鸡蛋肉饼汤 食材：准备一小块肉、一颗鸡蛋、两片姜。 步骤：1、肉切成肉泥，放锅里蒸。 2、蒸了几分钟，肉饼已经凝结，就可以敲进一颗鸡蛋。 3、再蒸一会扔两片姜片进去，轻轻倒入水进去。 4、继续蒸个30分钟，等待出锅。 5、关火后加入少许盐、鸡精。 宝宝辅食肉泥怎么做首先洗净猪里脊或牛里脊，除去表面的筋膜，只留下干净细嫩的红色肉质。把横切肉条切得尽可能细，然后放入料杯中，搅拌至肉条变软，即可食用。制作好的肉泥可以分成几份，大概半个小里脊可以分成五份，然后再上锅蒸着吃。为避免宝宝排便困难，可添加胡萝卜、西蓝花等蔬菜。在开始添加辅食的时候，建议选择猪肉和鸡肉，因为它们不容易引起过敏。而且为防止宝宝消化不良，刚开始，最好只喂一种肉泥，适应后再换其他品种，为使没有咀嚼能力的宝宝更好的吸收，肉泥越细越好。 宝宝不爱吃辅食的话，父母要学会变化一下花样，宝宝对一些东西是很敏感的，父母要学会发现，不要因为不爱吃就放弃，这是一个很好的辅食摄入的时期，对宝宝的身体是有好处的，父母要积极的进行宝宝辅食摄入的训练，宝宝才能长得快。 |