婴儿辅食肉泥和蛋黄泥

　　在给宝宝添加辅食的时候，常见的辅食有米粉，蔬菜泥，果泥，蛋黄泥以及肉泥。一般在6个月左右就可以给孩子添加肉类的辅食了。肉泥有可以预防孩子贫血的效果，而且可以满足孩子的发育需要，婴儿辅食肉泥和蛋黄泥怎么做?

婴儿辅食肉泥和蛋黄泥

　　1.婴儿蛋黄泥。做法：首先讲鸡蛋煮熟，然后将蛋黄取出。刚开始取四分之一蛋黄，压成糊状，以后逐步增加到三分之一，二分之一到一个。等孩子习惯蛋黄的味道之后，你也可以将蛋黄拌入米粉中，或是拌在果汁中。细心的家长不要将蛋黄外面颜色深的部分给孩子吃，这部分容易造成过敏。10月龄前不要吃全蛋。

　　2.猪肉泥。猪肉也是比较常见的食用肉类，也含有丰富的蛋白质、维生素等等。一般在市场买完猪肉之后，都可以叫店家先把瘦肉绞碎，这样回家也比较方便操作。把碎肉放到蒸锅中煮熟，之后再压成泥即可。

　　3.猪肝泥做法：将猪肝洗净，用刀剥开，用刀剥面上慢慢刮，最后将刮下的泥状物加酒及调味品，放在锅内蒸熟，然后研开即成肝泥;可放入粥中或面条中加盐少许，烧熟后食用。

　　4.鱼泥。给宝宝吃鱼泥的时候，要记得买没有小骨的鱼肉。可以买青鱼段或者是带鱼，先把鱼洗干净之后加入料酒和姜片去腥味，清蒸十几分钟之后，放到冷却，接着去鱼皮鱼骨，把剩下的肉碾碎成泥即可。

给宝宝做肉泥的注意事项

　　1.泥状的食物是宝宝最容易接受的形态，但是味道好更加能吸引宝宝。因此妈妈们在制作肉泥的过程中，除了要注重营养外，如果在形状、味道等方面下苦工，也许更加能提高宝宝的食欲。

　　2.做好的肉泥在给娃吃之前，妈妈们最好还是先尝一下口感怎么样，看看是否还有非常硬的肉丝存在，如果有，可能娃吃不下去，肉泥一定是越细腻越好，这样娃吃起来更容易接受，而且更好消化。

　　3.宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

　　4.妈妈要尽可能多地给宝宝适应各种口味食物;还要增加蛋白质、铁、淀粉类以及含有免疫物质的特殊保护食品的摄入量。