番茄中含有丰富的营养物质,而且要注意给宝宝吃番茄,一定要完全做熟,否则的话,番茄比较凉,容易会伤害到宝宝的肠胃。那么番茄土豆牛肉泥怎么做? 番茄土豆牛肉泥1. 牛肉(选黄瓜条最嫩),土豆 1~2 个,番茄 1~2 个,洋葱半个。 2. 牛肉切成小块,用水冲洗两遍,浸泡一会,把血水泡出。 3. 番茄划十字后用开水烫一下,这样就能轻松把皮剥下来,然后切块。 4. 全部配菜备好后,牛肉凉水入锅,焯一遍,凉水入锅可以把肉中的血水逼出来(焯的时候要放葱姜,可以去腥),焯好后将牛肉捞出。锅中倒入少许底油,下入洋葱,炒出香味,然后放西红柿翻炒,用铲子把西红柿压碎,然后倒入牛肉粒,加入热水没过食材。 5. 注意到这步的时候你可以选择放入高压锅,也可以用普通锅炖,就是时间长点,牛肉不容易炖烂。牛肉炖好后,放入土豆,炖 30 分钟左右,变软即可。 宝宝积食不能吃什么? 1、不能喝肉汤、骨头汤等 危害:不仅营养价值不高,反而造成胃动力减弱、不好消化 我们非常不建议宝妈经常给宝宝喝骨头汤或肉汤,以为这些食物可以补身体,但实际上骨头汤、肉汤其实已经没什么营养了,喝了反而会增加胃里消化的压力,造成宝宝胃动力减弱,消化起来非常费劲! 2、不能在吃辅食时先吃肉 危害:吃高脂肪的食物,会加重宝宝胃肠消化负荷。 高脂肪类是食物里面最难消化的,像肥肉和油炸类食物里都含有肥油,宝宝吃了之后会一股脑的糊在胃壁上,很可能造成胃黏膜损伤。疾病刚好的宝宝应该少吃或不吃。 3、鸡蛋和牛奶可正常吃,但要少量 危害:消化慢,不能改善消化不良的症状。 PS:如果宝宝吐了,就暂时少给TA喝奶了,因为奶的消化速度比较慢,可以吃点软烂的粥、烂面条等消化速度快的食物;如果吃蛋类食物,可以做成鸡蛋羹、蛋花汤,而不是炒鸡蛋、煎鸡蛋。 宝宝辅食适合放猪油吗无论是大人还是孩子多吃猪油都是不好的,假如是小月龄小宝的话就更不适合吃猪油了,猪油的脂肪含量很大的,小宝的肠胃功能还不完善,多吃猪油容易导致不消化甚至其他病症的,这个属于高脂肪的动物性油脂对孩子的身体不好,因此最好少给小宝吃猪油,可以放一些橄榄油。 猪油中,不利于人体健康的饱和脂肪酸和油酸所占的比重很大,而经常给宝宝食用猪油,不但不易消化吸收,造成婴幼儿肥胖,还会影响钙的吸收利用,时间长了宝宝极容易因缺钙而引发疾病。另外,常食猪油,会导致婴幼儿体内的胆固醇含量过高,引起脂质代谢紊乱,从而埋下成年后患心脑血管。 1岁~2岁宝宝花样辅食有哪些 1、米粉,原料:大米、温水。将生大米放入干锅内炒至发黄,然后用研磨机磨成米粉状。食用时用1勺米粉加入3-4勺温水,放一会儿,然后用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2、米汤,原料:大米,做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的大米,煮开后再用文火煮成烂粥。食法:取上层米汤即可食用。 3、鱼泥胡萝卜泥米粉,原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜。做法:选择河鱼或海鱼蒸熟,取出鱼肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。胡萝卜也蒸熟。食法:将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4、蛋黄泥,原料:鸡蛋1个,做法:将鸡蛋煮熟,用勺子碾成泥。食法:加入适量开水或配方奶调匀。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 5、土豆泥,原料:土豆,做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥。食法:加少量水调匀即可。 |