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番茄中所含有的营养物质是比较高的，而且准备给宝宝制作番茄辅食的时候，一般都需要将番茄去皮之后才可以做。那么番茄牛肉泥的功效是什么？ 番茄牛肉泥的功效1、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。 2、高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。 3、大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块。 4、关火，等待几分钟待阀不响后再过一会儿，打开锅盖，捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。 5、砂锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒。 6、把土豆块也放入砂锅中略炒。 7、倒入煮牛肉的汤，盖上砂锅盖，大火煮开后小火煮10分钟。 8、西红柿洗净后在顶部划十字口，十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出。 9、将西红柿剥去皮，去蒂，切成块。 10、打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟。 11、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐搅匀，关火。 12、将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。 虽然说孩子也到了该吃辅食的年龄，可是由于家长们不是特别擅长会做辅食，只会做米糊，孩子光吃米糊哪行呢，必要的时候也要给孩子吃一点肉食的，所以就要给孩子添加一些肉类的辅食，于是就想知道宝宝肉类辅食怎么做呢? 1.鸡肉泥。如果想让宝宝吃好吃的鸡肉泥，最好选择鸡胸肉。这个部位的肌肉相比较，其他部位鸡胸肉的肉感是比较好的。考虑到孩子的胃比较小，所以只要选择30克左右的鸡胸肉就行了，然后将鸡胸肉切碎放在蒸锅里，蒸熟了之后再将鸡胸肉压成泥状，直接给宝宝喂食就行了。 2.猪肉泥。在给孩子做猪肉泥的时候，一定要选择瘦肉，不能沾一点点肥肉，如果沾一点点肥肉做出来的猪肉泥就会非常油腻，宝宝也不是特别爱吃的。要将瘦肉切碎，然后再放在锅上蒸，为了能够保证蒸出来的猪肉泥会更加的滑嫩，所以要在猪肉里面加一点点淀粉。 宝宝辅食加核桃油好吗在宝宝的辅食添加核桃油是可以的。大家都知道核桃有很高的营养价值，因为从核桃中提取的核桃油，所含的营养成份不仅能够给宝宝的大脑提供营养，另外也能促进孩子的视力与智力的发育。另外核桃油比其他种类的油更容易被吸收，因此受到很多家长的喜欢。 妈妈在给宝宝制作辅食的时候，核桃油可以直接添加在米粉、粥、面条、米饭等辅食中。另外在辅食的烹饪过程中，可以像加入其他种类的油一样直接添加煲汤、蒸鱼等中加入，给宝宝吃就可以了。 虽然吃核桃油有很多好外，还是需换着不同种类的油吃。每一种油都有各自的特点，搭配着吃营养会更全面。另外由于核桃油价格相对过高，如果经济条件不允许的情况下，可以试着吃核桃代替，因为核桃油中的营养成份核桃都包含了。 因为大米中有很多维生素，特别是维生素B族，能够对神经系统的发育起到非常积极的作用，并且大米里面还含有各种的微量元素，都是宝宝所需要的。而大米熬成粥以后，里面的营养物质就会析出，让宝宝更容易吸收和消化。瘦猪肉里面有很多蛋白质和脂肪，还有非常多的钙、磷、铁等成分，所以今天小编要重点介绍婴儿辅食中大米瘦肉粥的做法。 首先要准备大米二两，猪瘦肉一两。具体做法是先把大米淘洗干净，在洗干净以后，可以多在水里面泡一会儿，这样能够让粥更稠烂。把大米放进锅中，加适量的水并用大火煮开，水开后再改成小火慢慢熬成白粥。将猪肉切成碎末，在粥煮成以后，再放入肉沫搅拌均匀，在肉末变色煮熟之后，再加入适量的盐来调味，就能够出锅了。 |