在小孩成长期间,家长们都会想各种办法来做出孩子喜欢吃的食物。粥是家长们经常会做给孩子吃的食物,因为粥吃起来方便而且易吸收。胡萝卜鸡肉粥就是一种美味又营养的粥,做起来也比较容易。那么,胡萝卜鸡肉泥粥怎么做呢? 胡萝卜鸡肉泥粥一、鸡茸豆腐胡萝卜粥 材料:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥 做法: 1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。 2、用小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎。 3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎。 4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。 二、香菇胡萝卜鸡肉粥 材料:鸡脯肉、鲜香菇、胡萝卜、大米、葱姜、橄榄油、盐适量 做法: 1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。 2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀,鲜香菇、胡萝卜洗净切丝,葱姜切末。 3、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油,大火煮开后转小火继续煮20分钟。 4、加入香菇丝、胡萝卜丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。 三、胡萝卜鸡肉粥 材料:胡萝卜、鸡胸肉、白米饭、白开水 做法: 1、白米饭放到锅子里之后,倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。 2、用小火将米饭煮烂,同时把胡萝卜及鸡胸肉切细丝。 3、等水煮干之后再倒入一点水,并将稀饭和水搅拌均匀,放入鸡胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一点盐调味。 宝宝辅食鱼泥怎么做鱼肉中有丰富的蛋白质,可以帮助宝宝发育的更棒。而且鱼肉中含有含有丰富的微量元素钙,可以促进骨骼的成长。鱼肉的营养价值很高,给宝宝添加辅食是最好不过的选择了。将鱼肉做成鱼泥,可以添加在宝宝的粥里面做成鱼肉粥。 1、首选鳕鱼或者鲈鱼 妈妈给宝宝做鱼泥的时候,需要选择刺比较少的鱼,这样宝宝吃的时候不容易卡在喉咙里,一般选择鲈鱼或者是雪鱼。 2、清洗干净 首先将鱼洗干净,去掉鱼头与鱼尾,然后掏出鱼的内脏刮去鱼鳞。放在清水中,撒入盐浸泡几分钟杀菌消毒。 3、蒸十分钟 放入锅中蒸十分钟,取出然后妈妈可以剔去鱼骨,然后用刀剁成鱼泥。或者将切好的鱼肉放在破壁机中打成泥状就可以了,做完之后可以加入一些调味品,比如说宝宝酱油,这样吃起来味道更加的美味。 随着成长再慢慢改善,也不能总吃软烂的食物,要考虑到宝宝咀嚼功能的完善。 |
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