一般宝宝在7个月左右的时候,就可以适当的吃一点肉泥了,宝宝的第一口肉可以选择猪肉、鸡肉或者鱼肉这些常见的肉,制作也比较方便,但是做肉泥的时候最好是打得精细一定,这样口感会好一些,那么肉泥如何做2岁的宝宝喜欢吃呢? 肉泥如何做2岁的宝宝喜欢吃材料:猪肉适量,南瓜适量,温水少许。 调料:无。 具体做法:1、准备食材,肉、南瓜和温水一一准备好,把猪肉切成小块儿。 2、把肉放在冷水锅里面煮,煮到肉表面变色为止。 3、再用勺子把锅里的血水扔掉。 4、把肉转移到高压锅中,用高压锅压熟,普通的炖锅需要两个多小时肉才会软,肉炖得越烂乎,打成的肉泥就会越细腻。 5、南瓜洗一洗,把皮去掉,切成小块,上锅把它蒸熟。 6、PS:南瓜瓤里面的须不要扔掉,如果是便秘的娃吃它可以刺激肠胃蠕动,让便便很快排出来。 7、把肉和南瓜放在一起,加入一些些温水。 8、搅拌好的肉泥装在确定里就可以给宝宝吃了。 牛肉泥:100g牛肉和100g土豆加上3片姜片,首先把牛肉搅碎,土豆切丁;然后把土豆和牛肉一起放入蒸锅,稍微再土豆和牛肉里面各加一点点水,不要过多;最后,一个小时之后等牛肉和土豆都熟了,一起放入搅拌机中搅拌成泥状就可以了。 做肉泥是先煮还是先搅做肉泥最好是先煮熟然后再搅碎,煮熟了之后的肉放到搅拌机里面搅,才会更加细腻可口,且也不会发硬,更适合小孩吃。一般直接将肉在冷水锅里煮到变色,然后放到搅拌机里面搅成肉泥就可以了。 1. 鸡肉泥。将新鲜的鸡胸肉大约30克,切成碎末,之后放在碗内,放到蒸屉上蒸熟,蒸熟之后的鸡肉搅拌成为肉泥,用小勺喂给宝宝吃就可以了。 鸡肉里面含有丰富而且优质的蛋白质,脂肪、钙等含量也非常丰富,如果宝宝缺乏钙元素,多吃一些鸡肉泥来补充钙质。 2. 猪肉泥。将新鲜的瘦肉,切成小块儿,蒸熟,之后放在搅拌机内搅拌成为肉泥,可以使用小勺喂给宝宝吃。 猪肉泥里面营养丰富,脂肪蛋白质含量比较高,含铁量也非常多,可以治疗宝宝的缺铁性贫血。 3. 鱼肉泥。选择轻易断或者是带鱼段,将鱼段放在碗内,加入适量的料酒和调料,之后上锅蒸,蒸熟的鱼段,去掉皮和刺,之后将鱼肉放在搅拌机内搅拌成肉泥,可以用小勺喂给宝宝吃。 鱼肉泥含有丰富的营养成分,可以提高宝宝的记忆力,分析力和思维能力。 |
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