云吞肉泥做法

　　现在很多人都喜欢自己在家做饭菜吃，有些人是因为觉得外卖不健康 有些人是想锻炼自己等等。不过，虽然想法很多，但是实践能力还是有待提高的，会做的菜少。例如，云吞肉泥的做法便是很少人知道。那么，云吞肉泥做法是什么呢?

云吞肉泥做法

　　肉馅450g左右 水发香菇16朵左右 青菜2斤 馄饨皮3斤 姜少许 小葱少许 鸡蛋一只 料酒4汤匙 蚝油3汤匙 生抽少许 老抽少许 盐少许 香油一汤匙 糖少许

　　一、干香菇先用凉水浸泡十分钟左右，脏水倒掉后换温水泡发变软，青菜洗净稍许浸泡下，葱姜切末备用。

　　二、肉馅内加料酒蚝油生抽老抽盐香油糖鸡蛋葱姜末顺时针搅拌均匀。

　　三、锅里烧热水焯一下前面洗干净的青菜直至变软后入凉水里冷却挤去水份。

　　四、挤去水份的青菜和泡发好的香菇切末和肉馅一起搅拌均匀，同时可倒入适量的香菇水增加香味。

　　五、取馄饨皮摊在手心上，入适量馅儿，边口粘少许水对折。

　　六、把没有开口的两个角对折，捏紧。

　　七、汤料：盐鸡精葱花香油虾皮开水(可根据个人口味再加入蛋皮丝儿紫菜香菜等等)旺火烧开水入包好的馄饨待水滚入凉水反复两次烧熟即可。

　　八、同样的也可以做煎馄饨,平底锅内入少许油把蒸熟的馄饨放平底锅内煎至馄饨底金黄色即可。

　　九、煎馄饨在夏日待凉蘸调味料配合粥吃很好味。

辅食蔬菜泥如何保存呢

　　1、在保存蔬菜泥的时候，首先就要选择密封度好的容器。家长应该选择有盖子的。将容器密封好，就可以减少细菌的滋生，进而让蔬菜泥更好的保存。如果是玻璃材质的容器，家长就要考虑是否能放进冰箱里。而且选择的容器最好是能够进行分装，以免在给宝宝使用的时候，又要全部拿出来。这样一冷一热的，是很容易让蔬菜泥变质的，即使没有变质，新鲜度也会降低。

　　2、给宝宝做的蔬菜泥，家长们应该放到冰箱的冷藏室进行保存。而且蔬菜泥是不能够长时间保存的，所以保存时间最好是不要超过八小时，否则就不新鲜了，甚至还可能会有变质的情况。如果不小心将蔬菜泥做多了，保存时间超过了八小时后，也不要再给宝宝吃了，不然很可能会让孩子闹肚子，因此家长不要一次性做太多的蔬菜泥。

　　如果宝宝吃了蔬菜泥消化不良，如有必要，可以在医生指导下给宝宝服用些益生菌，益生菌可以建立有益菌群，调理肠道，促进消化吸收，增进宝宝食欲，妈妈给宝宝添加辅食时，应准从一种到多种、由稀到稠、由少到多、遇到不适要立刻停止添加等原则。