婴幼儿配方奶粉国家标准

　　孩子在小的时候一定要挑选适合宝宝的奶粉，一般配方奶粉中所含有的营养物质都非常丰富，而且配方奶粉都是经过国家认可标准的，那么婴幼儿配方奶粉国家标准是什么？

婴幼儿配方奶粉国家标准？

　　食品安全国家标准婴儿配方食品，现行标准号为 GB 10765-2010，该标准代替了原 GB 10765-1997 《婴儿配方乳粉Ⅰ》(现已作废)、GB 10766-1997 《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》(现已作废)、GB 10767-1997 《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》(现已作废)、及其修改单。GB 10765-2010 由中华人民共和国卫生部于2010年3月26日发布，适用于婴儿配方食品，自2011年4月1日起开始实施。

　　奶粉事件频发，劣质奶粉喂出大头娃娃事件，更让妈妈们恐慌。那么，婴儿配方奶粉有没有统一的标准?我国的婴儿配方奶粉是怎样的呢?小编今天带大家做个了解。

　　第一大类：产品对应标准

　　主要是针对某一类产品的原料、感官、成分(营养素的含量范围)、其他理化指标、污染物、真菌毒素、微生物限量等要求：

　　GB10765-2010 婴儿配方食品

　　GB10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品

　　GB10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品

　　GB10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品

　　GB 25596-2010特殊医学用途婴儿配方食品通则

　　第二大类：生产标准

　　(注：此类只适用于国内有生产、分装的婴幼儿配方食品)

　　GB12693-2010 乳制品良好生产规范

　　GB23790-2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范

　　第三大类：营养素及添加剂的使用标准。

　　允许使用的营养强化剂(即俗称的“营养素”)和食品添加剂的范围、化合物来源、使用量：

　　GB14880-2012 食品营养强化剂使用标准

　　GB2760-2011 食品添加剂标准

　　第四大类：产品包装、标签标示

　　GB7718-2011预包装食品标签通则

　　GB13432-2004特殊膳食用食品标签通则

　　第五大类：食品或乳制品通用标准

　　食品或乳制品需符合的一系列通用标准：

　　GB19644-2010 乳粉

　　GB 2763-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

　　GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量

　　GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

　　GB14882-1994 食品中放射性物质限制浓度标准

　　孩子儿童时期的营养直接关涉到其健康成长问题，社会、商家和家长都要承担起应有的责任。妈妈们在给宝宝选择奶粉时也应仔细查看奶粉包装上的说明书。

什么是配方奶粉？

　　配方奶粉，又称母乳化奶粉，是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA，AA。配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

　　配方奶粉为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

　　由于完全水解蛋白的蛋白质分子量很小，免疫系统不会对它产生有效的免疫应答。部分水解蛋白分子量虽然比普通牛奶小很多，但依然保留了部分具有免疫活性的肽段，因而可以温和地训练免疫系统。

　　如果把蛋白质彻底分解为氨基酸分子，就成为以氨基酸分子为基础的脱敏营养奶粉，主要用于治疗婴幼儿过敏，不适合长期食用。

　　临床上，严重过敏的婴幼儿，需要吃一段时间的完全水解蛋白配方奶粉，而随着年龄增长带来的消化、免疫、皮肤保护层的不断发育完善，就可以逐渐改为部分水解蛋白配方奶粉。

　　家长们在购买深度水解奶粉的时候一定要到大商场或者是母婴店，并在购买的时候看清楚奶粉的罐身是否标有深度水解奶粉几个字，各种参数有没有写清楚，避免买到假冒伪劣的产品。特别注意的是一旦发现宝宝过敏，最好是尽快去医院咨询一下。