西红柿鸡蛋汤,一种经久不衰的家常菜,鸡蛋中含有大量的蛋白质,能够补充人身体中的蛋白质成份。而西红柿作为蔬菜的百菜之首,其也含有很多维生素,把含有蛋白质的鸡蛋和含有维生素的蔬菜放在一起,两者形成互补,其功效更加显着。那产后可以吃西红柿蛋汤吗? 产后能吃西红柿蛋汤吗西红柿是种很好的蔬菜和水果,它可以提供给产妇很多维生素,还可以有补血作用。产妇吃西红柿能够很好的补充身体需要的物质,调养好在分娩期间大量失血的身体并尽快恢复身体健康。 西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,除了价廉物美、酸甜可口之外,还有美容健身之功效,吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,有助于产妇保持健康容颜,有效淡化妊娠斑和妊娠纹。 对于运动量少的产妇来说,西红柿还有助消化的作用。长期卧床休养的产妇多吃西红柿,能促进肠胃蠕动,预防产后便秘。 西红柿营养丰富,不论是做西红柿蛋汤或是用来炖汤都是很好的佳品,西红柿的营养成分还能通过母乳传递给宝宝,对婴儿的身体发育起到重要作用。 产妇吃西红柿时要注意的是西红柿性寒,最好不要生吃,炒熟后再吃会更好。西红柿能做的菜式有很多,还能用于炖汤。煮熟后的西红柿里面的营养成分才能被产妇更好的吸收。由于西红柿吃多了容易造成胃部积食,所以建议食用西红柿的时候不要过量。 产后可以吃什么早餐1、地瓜小米粥材料: 小米50克,地瓜30克,红搪适量。 做法: 将地瓜去皮切成小块,和小米加适量水,小火慢慢熬成粥,食用时加红糖。 2、米酒蒸鸡蛋材料: 米酒50O克,鸡蛋1个,糖桂花少许,白糖适量。 做法: 米酒放在碗中,打入鸡蛋,蒸3O分钟左右取出,加入适量桂花和白糖。 3、熟地牛骨汤材料: 熟地3O克,牛春骨500克,精盐、葱适量。 做法: 熟地、牛骨加水煲汤,汤盛于碗,食盐、葱调味。 4、菠菜猪肝汤材料: 猪肝100克,菠菜100克,精盐、味精、花椒末适量,清汤75O克,香油5克。 做法: 猪肝切成小薄片,菠菜切成2厘米长;锅内放入清汤,烧开后加入猪肝、菠菜及精盐、味精、花椒末,待汤再开时撇净汤内浮沫,淋上少许香油,盛干碗内即可。 5、猪皮红枣羹材料: 鲜猪皮500克,红枣25O克,冰糖适量。 做法: 1.将鲜猪皮加水适量,炖成粘稠汤。 2.红枣用慢火煮透,以枣皮无皱为度,然后放入猪皮汤中加冰糖适量。 6、党参当归猪腰汤材料: 党参30克,当归15克,猪肾2个,调味作料。 做法: 将猪腰切开洗净,然后切成细丁,署炖盅内放水2碗,煮至1碗半时放入党参当归同煎数分钟,调味。饮汤吃猪腰。 7、桂花糖藕材料: 粗鲜藕2段,糯米150克,糖桂花5O克。 做法: 1.藕洗净泥沙,分段时须在藕节正中切断,以免穿孔。在藕段的头距藕节3厘米处切断,将藕倒置,防孔内贮水,保留切下的1段做盖用。 2.糯米淘净,吹干后灌入藕孔,边灌边拍,灌满后,用竹签将藕盖钉住,入锅蒸熟,切成2厘米厚圆薄片,分别排扣在碗内撤上桂花糖,即能食用。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×