牛油果会吃坏肚子吗

　　牛油果是一种水果，与梨非常相似，因此它也叫油梨、酪梨。牛油果利用价值非常广，它的果实可食用，其果仁可用于医药或者是化妆工业方面。牛油果的吃法有很多，可放在沙拉里吃，可涂在三明治上吃，那牛油果会吃坏肚子吗？

牛油果会吃坏肚子吗

　　一般吃牛油果并不会出现腹泻情况，但有些情况就可能导致腹泻了，主要包括：饮食不卫生，牛油果果肉不干净或者已经变质;存在比较严重的消化系统问题，并且吃的比较多，对肠胃刺激太大;与其他容易导致腹泻的食物混合吃，继而引起肠胃不适;将牛油果做成冰饮或冰镇后食用，且肠胃承受能力较弱。

　　正常适量食用牛油果不仅对身体无害更有诸多好处。牛油果脂肪含量很高，同时也富含其他营养元素，能量比较大，可补充机体所需热量。另外牛油果在促消化、抗氧化、保护肝脏和心血管健康、保护女性子宫健康以及缓解焦虑头痛等方面也有一定效果，另外牛油果还是很好的婴儿辅食，非常适合一定年龄的宝宝食用。

　　为了避免出现吃牛油果拉肚子的情况，平时一定要注意合理饮食。根据自己的肠胃承受能力适当加工或烹饪牛油果，最好避免食用冷藏的牛油果。如果不宜摄入过多的脂肪，那么牛油果就必须少吃了，尤其是怕长胖的人以及肥胖症人。此外，牛油果的性质偏热因此避免多吃以防引起上火。

牛油果的营养价值

　　在世界上40°S～40°N有栽培。适宜年均温度20～25℃，抗寒力因品种不同而异，抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯.油梨营养价值高，保健作用好，世界油梨种植面积和产量增长很快.牛油果、樟梨等，为樟科(Lauraceae),油梨属(Persea Mill.)的常绿果树.鳄梨果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，因此，深受消费者青睐。

　　牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨：其中富含的维生素A、E和B2，对眼睛有益。

　　在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。研究者介绍说，为了测试食品对肝脏保护的有效程度，他们以因半乳糖胺这种肝脏损伤毒素，导致肝脏受损的老鼠为研究实验对象，对22种不同水果的保护性能进行了测试。通过测定特定肝脏酶的水平变化，研究者最终发现，颚梨是这些水果中能最有效地保护肝脏的食品。不过，研究者表示，他们尚不能确定，适用于鼠类的实验结果，是否在人体身上能达到同样的效果。

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