大家都知道,孕妇在怀孕期间是需要补充很多营养物质的,燕窝就是营养价值很高的高品质食物,当然也有很多种吃法,那么,燕窝能和梨一起炖吗?今天呢,太平洋小编就为大家介绍一下哦,希望对您有所帮助。 燕窝能和梨一起炖吗燕窝能跟梨子一起煮,做法如下: 一、材料 燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。 二、做法 (1)燕窝用清水泡浸,洗净,捡去羽毛、杂质。 (2)雪梨去皮、取梨肉并切小块。 (3)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味食用。 燕窝的其他吃法 1、冰糖燕窝 原料:燕窝250克、樱桃25克。 做法: 1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。 2、最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。 3、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。 4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。 2、三丝燕菜 原料:燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。 法: 1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。 2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。 3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。 4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。 3、鲜奶麦片燕窝 原料:燕窝5克,鲜奶100克,燕麦片10克,蜜渍樱桃5克。 做法: 1.燕窝用温水浸发,发至6到8倍大时用手撕成小条,注意盛放的容器不能有油污,以免影响发制。 2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用,燕麦片用水煮开,加入牛奶煮沸,加入燕麦煮沸,加入燕窝稍煮,放入蜜渍樱桃,用白糖调味即可。 孕妇吃燕窝的好处孕妇吃燕窝的好处: 1、提供和补充孕产期所需营养物质 事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。 2、补充胎儿所需的“燕窝酸” 怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。 3、预防妊娠纹 燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。 小编提示:孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。 精彩推荐:
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