妊娠糖尿病能吃紫薯吗

　　目前有很多的糖尿病患者，对于女性的糖尿病患者，在怀孕的期间对于人们的饮食机构，要进行科学的合理安排，尽量避免饮食对于人们身体的压力，给人们的生活带来一定的影响，那么妊娠糖尿病能吃紫薯吗？

妊娠糖尿病能吃紫薯吗

　　妊娠糖尿病能吃紫薯。但是它的含糖量较高，一般约平均在25%。就如同土豆含糖量在15%一样，吃的时候应当减去相应的主食。

　　1、主食摄入限量。谷类、薯类是多糖，吸收较慢，尤其是杂粮，可适当多吃些。轻体力劳动250-300克/天，中等体力劳动者300-400克/天，重体劳动者400克以上/天。

　　2、控制脂肪。采用低脂膳食，以减少并发症。一般病人每天总量应50-60克，为预防动脉硬化，最好吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，忌吃动物油，如猪油、牛油、羊油等。肥胖的人吃油应限制在每天10-15克，每月不超过300-500克，少吃油炸食物。另外，硬果食品也不能随便吃，要知道两个核桃或30粒花生就相当于10克植物油。

　　3、适量增加蛋白质。由于代谢紊乱，蛋白质分解加快，丢失过多，容易出现负氮平衡等损害。所以饮食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等含蛋白质丰富的食物，一般病人每天每公斤体重约需要蛋白质1-1.5克。

　　4、增食物纤维。膳食纤维是不被吸收的多糖，能通便和延缓血糖吸收。膳食纤维富含于荞麦、燕麦片、玉米、魔芋、木耳等食物中，可适当添加。

紫薯的药用价值

　　紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

　　紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

　　紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

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