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孕妇能吃紫薯吗

孕妇能吃紫薯。紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍,孕妇适量食用是很好的。不过吃多了可能会导致胀气,不容易消化,所以一次不要吃太多。

1、增强机体免疫力

紫薯中含有丰富的蛋白质,十八种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力等。孕妇食用对自身和胎儿身体健康都有好处。

2、预防孕期便秘

紫薯含有柔软丰富的膳食纤维,孕妇食用能有效缓解孕期便秘,而且食用也不会发胖,是女性维持身材的良好食材。

3、美容美肤

紫薯富含更多的维生素B族,孕妇食用可保持皮肤弹性,让皮肤看起来更滑更有弹性。

4、抗疾病抗衰老

紫薯含有超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。孕妇在孕期食用还能抗癌和抗衰老。

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孕妇吃紫薯的做法

椰香南瓜紫薯糯米滋的做法

用料:紫薯适量,南瓜适量,糯米粉适量,椰蓉适量,色拉油适量,白糖适量。

做法:

1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥;南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥。

2、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成较软的面团。

3、取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球。

4、蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟。

5、取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉,晾凉即可。

小贴士:

1、糯米面团不能太硬,要和得软些,这样出来的成品才够软糯。

2、如果感觉紫薯泥比较干,可以加一些牛奶或水调和。

香蕉紫薯沙拉的做法

用料:紫薯100克,黄瓜少许,圣女果适量,沙拉酱适量。

做法:

1、紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟,蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

2、香蕉剥去皮,用小刀切去两端,横着挖去中间果肉的1/3。

3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分,将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。

小贴士:

1、紫薯切成厚片蒸的话,熟的快,但是容易碎。

2、紫薯营养丰富具特殊保健功能,易被孕妇消化和吸收。

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相关专家解答

你好,请问孕妇可以吃紫薯粥吗?

你好,这种情况考虑是可以的,一般是没有问题的,紫薯的含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,对胎儿的发育是有好处的, 建议适量吃就可以了。怀孕期间需要注意饮食营养均衡,搭配合理的。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

五个月的孕妇早餐吃紫薯跟胡萝卜还有米一起煮的可以吗

你好。这样的早餐是可以吃的。孕期早餐最好有复合型碳水化合物、优质蛋白质、水果蔬菜和一小把坚果。但若是条件不允许,那么至少要保证饮食清淡,营养均衡充足。孕期饮食一定要避免过于辛辣、生冷以及会引起过敏反应的食物。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

听说孕妇吃杂粮好,紫薯孕妇能吃吗?

孕妇可以吃紫薯。

孕妇吃紫薯的好处:紫薯中含有丰富的蛋白质,十八种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力等。孕妇食用对自身和胎儿身体健康都有好处。另外,紫薯含有柔软丰富的膳食纤维,孕妇食用能有效缓解孕期便秘,而且食用也不会发胖,是女性维持身材的良好食材。

此外,紫薯含有超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。孕妇在孕期食用还能抗癌和抗衰老,而且紫薯还富含维生素B族,孕妇食用可保持皮肤弹性,让皮肤看起来更滑更有弹性。

邹敏怡 太平洋亲子网 育儿频道 资深编辑

孕妇可以喝银鹭好粥道吗?紫薯紫米的

你好,这种情况考虑是可以吃的,一般对胎儿的影响不大的,不必担心的,建议适量吃就可以了,如果吃太多的话,对身体是有影响的,建议在怀孕期间饮食要注意营养均衡,搭配合理的,多吃有营养的食物的,注意多休息,定期进行产检的。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

孕妇吃了紫薯,吐出玫红色液体,正常吗?

你好,根据你的描述,如果是由于色素的情况的话是正常的,如果是带有血液的情况的话就是不正常的了,建议你先弄清楚是由于你的食物的原因导致的你的呕吐物的情况是这样的话是不必担心,如果是吐出的是血液的话最好是去医院检查。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

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