垃圾食品的制作过程

　　现在有很多小孩都长得很胖，从小就有肥胖症。其实终究原因是因为他们吃垃圾食品吃得太多，肯德基、麦当劳等都是小朋友最喜欢的垃圾食物，这些就是罪恢祸首。那么垃圾食品的制作过程究竟是怎样的？

垃圾食品的制作过程

　　地沟油是用泔水或者废弃的不能食用的动植物油脂加工而成，刚熬出来时是暗红色，经脱色脱味处理后，就会变成黄白色。这种油的着烟点非常低，优质食油加热到一百多度才会冒烟，这种油只要七八十度就会冒烟。用这种油的大多是一些炸油条的，或者一些流动的食品摊或小饭店，他们买来后会按20%到30%的比例跟普通食油掺起来，而后用来烹炸食品。

　　据专家介绍，“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油，一旦食用会破坏白血球和消化道黏膜，危害性很大。市民在外就餐时，尽量选择口碑好、有保障的餐厅就餐;家中食用油尽量选择原装油，不买没有合格证的散装油。

　　可乐也不能喝啦，它们在美国遭遇健康诉讼，美国消费者状告该公司软饮料中的苯含量超标，损害消费者健康，他们举证说，独立的实验室检测发现，可乐饮料中的苯含量高于联邦法律中规定的饮用水苯含量上限。

各类的垃圾食品和危害

　　1、油炸类食品主要危害是：①油炸淀粉导致心血管疾病；②含致癌物质；③破坏维生素，使蛋白质变性。

　　2、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）主要危害是：①含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用)；②含大量防腐剂，加重肝脏负担。

　　3、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）主要危害是：①盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；②只有热量，没有营养。

　　4、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）主要危害是：①含奶油极易引起肥胖；②含糖量过高影响正餐。

　　5、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）主要危害是：①食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；②严重破坏维生素；③热量过多、营养成分低。

　　6、 汽水、可乐类食品主要危害是：①含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　7、 烧烤类食品主要危害是：①含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；②1只烤鸡腿=60支烟的毒性；③导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

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