给宝宝制作辅食所添加的蔬菜一定要先用流水洗干净,再用盐水泡15分钟。蔬菜辅食粥建议要用高汤熬煮,味道好的同时还不需要添加其他调料。
食谱推荐
山药红枣粥营养丰富,为温补强壮食品,健脾养胃。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良。
虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。对于初次食用虾肉的宝宝来说,家长在喂食之后,一定要注意观察宝宝有无过敏等不适反应,如果有应该停止该食材的食用。
香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。
油菜含有大量钙质和维生素C,有助于提高身体免疫力,鱼肉则是重要的优质蛋白质来源。这道草鱼油菜粥,实现荤素搭配,让宝宝可以摄取多种营养素。
鲳鱼鱼刺少,肉质鲜嫩,适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在烹调鱼肉辅食的时候,家长要仔细剔除鱼刺或者鱼鳞片,并且将鱼肉剁碎,方便宝宝食用。
卷心菜是含有丰富钾的碱性食物,而且钾的形态吸收堪比牛奶,所以是很适合的孩子的一种蔬菜。
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收,对人体的脑部发育非常有好处。宝宝常吃更聪明。
香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。
小油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素等,而且小油菜的含钙量在绿叶蔬菜中位居榜首。
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分能为人体提供能量。宝宝适量食用猪肉,能够补充脂肪和蛋白质,此外,猪肉中含有的血红素,对预防缺铁性贫血有一定的作用。
西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,对增强免疫力有一定的作用。
腊八粥具有和胃、补脾、养心等作用,能够为孕妇补充全面营养,提高孕妇免疫力。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。