不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。果汁不宜加热,常温或冷藏后食用更有营养。
食谱推荐
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等,人体每日喝适量的橙汁有利于增进消化,补充母乳、牛奶中维生素的不足,增加抵抗力,促进生长发育,还可以预防坏血病。
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。
西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸, 常食葡萄对神经衰弱、疲...
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。两种水果搭配搅拌成汁,口感丰富,十分适合盛夏消暑之用。
草莓富含维生素A,维生素A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
橙子有抗癌症提高身体免疫力的功效,对于缺乏维生素引起上火的朋友是很好的选择。菠萝又叫“凤梨”,营养丰富,味道鲜美,香甜多汁。具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑、健胃、止痛等功能。
桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。桑葚营养丰富,含有大量的果糖、维生素和多种矿物质,给宝宝吃桑葚可以起到明目、乌黑头发、帮助消化等作用。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。含有的维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预...
草莓营养丰富,富含多种有效成分,其中含有丰富的维生素C,然而维生素C营养素对宝宝生长发育有很好的促进作用,对宝宝的大脑和智力发育有着重要影响。而且草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,是老少皆宜的健康食品...
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。
苹果是水果类中比较不容易引起宝宝过敏的水果,所以要开始添加水果辅食的宝宝,可以从苹果汁开始。
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