做法
准备食材:白米粥1小碗、芋头40克、玉米粒20克
步骤1:将芋头去皮,洗干净之后,切成小块。
步骤2:将芋头块煮熟,然后捞出,沥干水分。
步骤3:将芋头搅打成芋头泥,备用。
步骤4:将玉米洗干净,掰出玉米粒,放入沸水中焯烫熟。
步骤5:将玉米放入搅拌机中,加入少量水,将玉米搅打成玉米糊,将玉米糊过滤掉较粗的玉米皮,取过滤后的玉米糊备用。
步骤6:取一口小锅,倒入白米粥,煮开。
步骤7:然后倒入芋头泥,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以防糊锅。
步骤8:然后倒入玉米糊,再次煮开。
步骤9:最后将芋头玉米粥倒入碗中即可。
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