山药鱼片汤

山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲢鱼味甘、性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气养生食品。鲢鱼所含蛋白质质优，并且含糖多、脂肪少，所以吃起来鲜嫩而不肥腻。

糖醋带鱼

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。

三丝银鱼羹

银鱼味甘、性平，归脾、胃经，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱或者消化不良的人食用。但切记，银鱼不能与枣（干）同食，否则会令人腰腹作痛。

清蒸鲈鱼

鲈鱼含有丰富的维生素D和铁，维生素D能够帮助钙被消化系统所吸收，保护骨骼。铁是重要的造血成分，可以改善贫血现象。

鳕鱼蔬菜饼

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

豉汁鲳鱼

鲳鱼含有不饱和脂肪酸，对消化不良、脾虚泄泻、贫血等具有一定的食疗功效。

木瓜带鱼

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。

黄骨鱼豆腐汤

黄骨鱼肉质鲜美、少腥味，而且小骨刺不多，适合用来熬煮汤水，是人体补充蛋白质的优质来源。

鱼泥

鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

香煎带鱼

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。

清蒸鱼饼

鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

黑鱼粥

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血的人食用。

杏鲍菇金枪鱼土司脆

金枪鱼从营养上说，它远远优于肉类，而且口感细腻，味道鲜美。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

番茄彩椒鱼泥

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

清蒸小黄鱼

小黄鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平的作用，有助于消除水肿，并能提高免疫力、缓解贫血症状，有利于维护人体健康。