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0-1岁百科 / 婴儿喂养 / 婴儿期饮食

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婴儿营养提示

在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体食物,这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。从种类讲:辅食应按谷物——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。从质地讲:按如下顺序添加——先液体再泥糊再固体。

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辅食添加原则

遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。

从4月龄开始添加流食(如奶粉米糊、菜泥等);

从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥蛋黄泥、鱼泥等);

7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物(面粥、碎菜粥等);

10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固定食物为主的辅食

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婴儿精选食谱

推荐食谱一:地瓜叶汁

食材:

地瓜叶50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯

做法:

1、将地瓜叶洗干净。

2、将地瓜叶放到锅中。

3、加1杯水蒸煮。

4、煮熟后用汤匙压汁,即可喂食。

功效:

经常食用地瓜叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。


宝宝辅食

推荐食谱二:香瓜汁

食材:

香瓜1/4个

做法:

1、将香瓜去皮,将瓜肉用汤匙挖出。

2、将瓜肉放到碗中。

3、用汤匙挤压出汁。

4、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。

5、最后盛上一碗即可。

功效:

香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。


宝宝辅食

推荐食谱三:牛奶香蕉糊

食材:

香蕉20克、奶水30克、玉米面5克、白糖5克、水适量

做法:

1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。

2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。

3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

4、煮好后倒入研碎的香蕉。

5、调匀即可喂食。

6、最后用碗装上即可。

功效:

香蕉素有“智慧之果”的美称,人体常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让人体拥有“胃”动力。这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。


宝宝辅食

推荐食谱四:花生紫米糊

食材:

糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法:

1、准备材料,全部洗干净。

2、把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。

3、将紫米洗干净。

4、倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。

功效:

紫米中含有人体所需的微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。


宝宝辅食

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相关专家解答

四个月大的小孩怎样安排辅食?

首先这是个误区,4个月的宝宝不建议添加辅食,应在6个月以后。第二,无论是纯母乳喂养、配方奶喂养,或是混合喂养,如果没有特殊的需要,是不建议加水喝的,建议以奶为主。

夏凯莉 广州和睦家医疗 儿科 医疗总监

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