面条的各种小吃的做法大全

　　在一天的工作之后，十分的劳累，很多人就不太想下厨了，但又不能不吃东西，所以会做一碗省时省力的面条，面条的做法简单，且能快速的满足身体能量的需求。每个地方差不多都有比较出面的面条，面条的各种小吃的做法大全有哪些?

面条的各种小吃的做法大全

　　1.做法一：担担面。首先把黄瓜和胡萝卜切丝备用，油酥花生用擀面杖擀碎备用。烧开水，将胡萝卜丝和黑豆苗烫熟备用。烧开水，将面煮熟，煮熟的面放入冷水里过冷。沥干净水，放入大盘中，淋入橄榄油，用筷子甩面条，取大碗，放入白糖、酱油、香醋、鱼露、芝麻油、辣椒油，将面码入碗中，然后加上整备好的蔬菜，浇上肉酱，最后，撒上花生碎，一碗担担面即制作完成。

　　2.做法二：炸酱面。取一油锅，把肉末炒变色后，用小火熬5分钟。加入豆瓣，继续翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。调入五香粉，搅拌均匀后就起锅。将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。将煮好的面条沥干水分，放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。

　　3.做法三：拌面。首先在锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白，把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。往锅中放入豆瓣酱煸炒出红油。往锅中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺盐煸炒均匀。碗里放入1勺生抽、1勺醋。然后把面条煮熟捞出，然后将青菜放入锅中焯熟，把面条捞入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少许香葱碎，拌匀即可开动了。

常吃面条好不好

　　1.当然不好了,合理搭配饮食比较好,老吃面条,经过加工的面条,很多营养都丢失了,所以米饭,稀饭,面条,饺子,都应该不同时期的去吃,而不应该老吃一样的,蔬菜与水果也应该合理搭配去吃.这样身体会更好的!

　　2.面条是国内的一种常见的主食，主要是用淀粉制作而成。里面含有大量的蛋白质、维生素b族、钙离子、铁离子等多种微量元素。多吃一些面条可以有效的吸收面条之中的葡萄糖、氨基酸和多种维生素，为新陈代谢提供能量。而且正常吃一些面条是不会增加体重的，可以起到一定的减肥功效。但是面条中含有大量的碳水化合物，吃多之后容易导致钙质流失。

　　3.如果天天吃面条，势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样，或者只做集中花样，或者不配其他东西，那长期吃面条，一定会营养不良。