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牛奶致癌是真的吗

2017-01-24 00:15:20出处:PCbaby作者:佚名

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  牛奶已成为了很多人的日常饮品。但近日,有国外的科学家研究认不,长期喝牛奶的人容易得癌症,使得人们惶惶不可终日。下面,小编就带领读者们来了解一下牛奶致癌是真的吗

牛奶致癌是真的吗

  近日,国外科学家研究认为,大量饮用牛奶会增加人体中胰岛素一号增长因子(IGF-I)的水平。已有多家科研机构阐述,“几乎每一种癌症都与IGF-I有关系,这是一种促进癌细胞生长和繁殖的关键性因素。并且,酪蛋白占据牛奶蛋白組成的87%,这种蛋白质促进各阶段癌症。”

  “网上说的牛奶致癌,纯属谣言!”呼图壁种牛场畜牧部经理葛建军对此义愤填膺。他指出,首先,一头奶牛的产奶期大致为305天,不会人为延长产奶期限的情况;其次,现在全部由现代机器挤奶,采用仿生学原理,奶牛不泌乳的时候,挤奶就自动停止。“一头奶牛价值3万元钱左右,任何养殖户都希望能够长效发展,不可能短视到逮住一头牛无限制的挤奶,让奶牛生病,网上说法太没常识。”

  最近也有网友认为“奶牛都有乳腺癌”,葛建军认为,奶牛可能因为没有来得及挤奶,或其他因素导致患乳房炎。目前有中药治疗和抗生素治疗两种方法。在治病期间,奶牛挤出的牛奶,或是停药后的代谢期8-10天,都是全部废弃不允许饮用,过了用药安全期后,还需通过抗生素残留检测后,才能进入鲜奶贮藏罐。

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

  众所周知,鸡蛋和牛奶里面含有丰富的蛋白质,脂肪的含量也比较高。其中,卵磷脂是我们大脑必需的营养元素之一。鸡蛋和牛奶含有丰富的钙、铁、磷矿物质和多种维生素。牛奶是“白色的血液”,鸡蛋是营养的“宝库”。从取名的角度来说,我们就可以知道牛奶和鸡蛋的营养价值是非常高的。

  很多营养专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋,它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的。但是,吃早餐的要求是主副搭配、干湿搭配、荤素搭配等原则,除了食用牛奶和鸡蛋以外,还必须摄入一些食主食,例如面包、馒头、糕饼等。牛奶和鸡蛋是能一起吃的,两者同吃不会产生副作用和害处。

  由于牛奶和鸡蛋的营养都比较高。因此会造成营养浪费。所以小编在这里建议大家可将牛奶和鸡蛋分开吃。如果您实在觉得自己需要补充多种营养也可以一起吃的,对我们身体健康没有什么害处。如果能够和一些膳食纤维的食物搭配,例如火腿肉、蔬菜、豆制品类,这样补充营养的效果就更理想了。

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