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羊奶、牛奶等各种奶制品，它们的价值营养高，特别适合身体缺钙的人群食用。而孩子在成长过程中，家长没有及时照顾好孩子，他们很容易出现营养元素缺乏的情况，不利于他们身体健康。不过市面上有很多种牛奶。那么，儿童吃什么牛奶更有营养价值? 儿童吃什么牛奶更有营养价值给儿童吃的牛奶必须含有四种营养成分：优质的蛋白质、钙含量要高以及有B族维生素和生理活性物质等，而且最好还要选择牛奶颜色为乳白色的，闻起来乳香比较清淡，口感比较稀薄，但吃入口之后就能感觉有淡淡的奶香，这些牛奶都适合给儿童喝了。 给儿童吃的牛奶一定要放置在阴凉的地方，避免有阳光直射暴晒，不然会导致牛奶容易变质，儿童吃了之后会有拉肚子的情况，另外也不要加热时间过久，不然都会破坏掉牛奶中的乳糖营养，高温加热会使得乳糖焦化，并且钙质在长时间加热后，影响人体吸收，同时高温会导致蛋白质质量下降，使牛奶营养成分都流失掉。 鲜牛奶 鲜牛奶中的蛋白质含量比较高，有条件的话，给孩子订购鲜牛奶是最好的。鲜奶一般是采用巴氏消毒法灭菌，在72℃-75℃的条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留，并需全程在4℃-10℃冷藏，可以最大程度地保留牛奶中营养成分。 常温纯牛奶 这类牛奶一般在超市货架上销售，上面会有醒目“纯牛奶”字样。常温奶采用的是超高温灭菌法，即135℃的高温瞬时灭菌。这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时，也一定程度破坏了牛奶中的营养成分，从营养的角度来说可能略逊于鲜奶。不过，常温纯牛奶也属于纯牛奶，脂肪含量在3%以上，蛋白质含量不低于2.9%。其保质期6个-12个月，无需冷藏。 儿童牛奶 “儿童牛奶”并不是新生词，它的产品类型为调制乳。《食品安全国家标准调制乳》中对调制乳的定义是：以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成。近年来，儿童牛奶成为液态奶市场中商家主打品种之一，各种产品占据了牛奶货架的醒目位置。 儿童牛奶虽然也含有较高比例的牛奶，但为迎合儿童口味，所含添加剂较多。目前超市里销售的儿童牛奶，最少有4种以上的添加剂，其中包含的一些色素和香精是不提倡在儿童食品中添加的。因为儿童色素和香精过多，会增加儿童肾脏和肝脏的负担。这类儿童牛奶还有一个问题，就是比较甜，孩子们都喜欢甜甜的味觉刺激，但过早过多地给孩子喝一些甜味浓度过高的奶，很容易导致他将来偏好于甜食，甚至出现挑食、厌食的情况，严重的可能导致营养不良。 吃什么牛奶可以美白纯牛奶可是个好东西，里面含有丰富的矿物质，坚持每天临睡前一杯牛奶，这样可以美容，还可以助眠哦，而且拿牛奶坚持做面膜，也是不错的选择，一般都是牛奶+珍珠粉+VE调和做成面膜，即廉价，效果又好。 牛奶中的纯蛋白含量高、常喝牛奶可美容、因此有美白润白的功效、特别是现在辐射多、长面对电脑、用手机的女性多喝牛奶能够在一定程度上起到改善肤色的作用 喝牛奶能够促进大脑发育及骨骼增长，牛奶中的维生素b2有利于提高视力。同样牛奶中含有铁，铜及维生素a，有美容的作用，可以使皮肤变的白皙光滑。 牛奶属于温和性，所以每天面膜做也是没有关系的，不刺激皮肤。可以在洗脸水里加入牛奶，也可以泡面膜纸用。也可以配合其他的材料一起使用，就会有不同的效果，能够针对性的保养脸部肌肤。有条件的可以泡牛奶浴，让自己全身的肌肤都白白嫩嫩的。 |