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蛋白粉过量会有什么影响

2016-03-04 10:31:54出处:PCbaby作者:佚名

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  蛋白粉是蛋白制作成的粉状物,对于人体健康来说是很重要的,因为人体每天都需要补充必需的蛋白质,这也是为了维持人体每天的消耗等,那么,蛋白粉过量会有什么影响?一起来学习一下吧。

蛋白粉过量会有什么影响

  蛋白质是构成一切生命的物质基础,人体如果缺乏蛋白质,会给健康带来极大的危害,但并非所有人都需要食用蛋白粉。如果滥用、过量使用蛋白粉会加重肾脏负担,增加尿中钙的流失,损害骨骼健康。营养学研究中认为优质蛋白质是动物性蛋白和大豆蛋白,它们存在于大部分蛋类、肉类食品和豆制品中。对正常人而言,只要坚持正常的膳食,平时多吃蛋、肉、鱼或豆类食品,就没必要再食用蛋白粉来补充蛋白质。

  贺宁表示,对于癌症、结核病、低蛋白血症、肠道疾病、贫血、慢性迁延性肝炎等患者以及手术后及伤口迁延不愈者,需增加蛋白质的摄入,以满足机体功能的恢复。在食用蛋白粉时,注意不要空腹服用,也不要同时喝热水或酸性饮料。如果空腹服用,蛋白粉会被当成能量代谢掉,正确的方法是与牛奶、豆浆或鸡蛋一同服用。

  此外,蛋白质中的氮过量对肾脏有一定“毒性”,肾功能不全的患者就需要严格限制蛋白质的摄入,每日进食蛋白量不宜超过50克,避免增加肾脏的负担。

需要补充蛋白粉的人群

  1、对于健康人而言,只要坚持正常饮食,坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。

  2、对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能。

  3、新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。

  4、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理,比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。

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