血脂高能吃羊肉吗

　　现在生活中有高血脂现象的朋友不少，这是因为饮食结构不均衡所造成的，那么在生活中就要更加注意日常饮食了，特别是要避免一些脂肪比较多的食物，特别是肉类。如果血脂高能吃羊肉吗？

血脂高能吃羊肉吗

　　羊肉营养价值高，而且较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。按理说，高血脂病人是可以适量的吃一点羊肉的，不过尽量取除脂肪，不吃羊油。

　　高血脂的饮食原则：

　　1、饮食多样化：

　　每种食物所含的营养成分不同，所以患者要多样化饮食，保证身体所需。患者要广泛摄入谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品等，以达到平衡膳食，满足人体各种营养需要，但是比例要自己把握好。

　　2、进食动物性食物：

　　患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，这是个误区，对身体是很不利的。动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。适量进食动物性食品，不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重，还有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸不足的情况。患者可以适当增加鱼类的使用量。

　　3、每日摄入谷类：

　　随着生活水平的提高，越来越多的人饮食倾向于动物性食物，忽视了谷类是饮食的基础。这对脂肪肝及其他一些慢性病的预防极为不利。因此，大力提倡人们的饮食要以谷类为主，避免肉类为主的膳食弊端。这是人们极易忽视的高血脂饮食原则。

羊肉的食用效果

　　1、温补脾胃：

　　用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　2、温补肝肾：

　　用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

　　3、补血温经：

　　用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

　　4、保护胃黏膜：

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

　　5、补肝明目：

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

　　6、增加高温抗病能力：

　　在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。

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