雪梨炖冰糖能放蜂蜜吗

　　广东人最喜欢的就是做甜点，而雪梨炖冰糖是众人的喜爱，因为雪梨炖冰糖含有的营养元素较多，对人体的帮助较大。那么，雪梨的做法有哪些呢？雪梨炖冰糖能放蜂蜜吗？

雪梨炖冰糖能放蜂蜜吗

　　冰糖雪梨汤它具有清肺、化痰的功效，嗓子有痰的朋友没事的时候可以试试煮着喝。冰糖雪梨汤的做法主要有以下几步。第一步，挑一个梨子然后去皮，因为皮上是有农药的，所以为了安全起见要把皮去掉;第二步，将梨子切成块，放入装有水的锅中大火煮开，小火再煮20分钟，然后加入冰糖再煮5分钟;第三步，将煮好的冰糖雪梨汤盛入碗中，稍凉后加入蜂蜜。这样一碗冰糖雪梨汤就煮好了。所以大家如果觉得嗓子有痰不舒服的时候，就可以按照上面的步骤煮着来喝。

　　除此之外，雪梨还有以下做法：

　　1、银耳冰糖雪梨

　　原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

　　做法：

　　1.用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

　　2.在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

　　3.放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

　　2、雪梨大米粥

　　原料：大米、雪梨

　　做法：

　　1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净

　　2、雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可

　　3.川贝炖雪梨

　　原料：雪梨、川贝母、]冰糖、水

　　做法：

　　1、梨切好备用，川贝药店买的26元10克;

　　2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;

　　3、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;

　　4、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可。

冰糖雪梨用什么梨好

　　梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式上，也是有着很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一种。

　　雪梨以河北赵县出产的最为出名，其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙，感觉味道也不是特别甜。据资料记载，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

　　雪梨是比较老的梨品种，以前市场上比较多见，但最近几年由于新品种梨上市比较多，雪梨的口感被比了下去，所以现在市场上比较少见。

　　但是，由于雪梨鲜食口感一般，目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后，零售市场上也不多见，其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。

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