油菜水
油菜
油菜心做成的蔬菜水,能够为人体补充维生素,刺激肠蠕动,有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 婴儿(5个月以上) 儿童

用料

主料
油菜 100克
调料
300毫升

做法

  • 1.

    准备食材:油菜心100克、水300克

  • 2.

    步骤1:挑选新鲜的油菜。

  • 3.

    步骤2:用清水反复清洗几遍。

  • 4.

    步骤3:然后放在淡盐水中浸泡半个小时。

  • 5.

    步骤4:将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5-6分钟。

  • 6.

    步骤5:将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后,即可给宝宝喂食油菜水。

烹饪小贴士

为了宝宝安全,在给宝宝准备青菜水时,一定要用盐水浸泡,去除残留的农药。

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