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美食百科 / 柚子 / 柚子的做法大全

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蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶有利于增强体质,所含的天然叶酸,能预防孕妇贫血

用料:

柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克。

做法:

1、柚子洗干净,皮上撒上一层盐,搓1-2分钟,再洗干净,放进温水里泡20分钟左右。

2、将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽,将果肉分成小块。

3、找一个不绣钢锅,放入柚子皮丝,加入5-6倍的水,加入冰糖,中小火煮至粘稠1个小时左右。

4、加入果肉,再煮1个小时左右,煮到最后水分基本熬干,质感略透明粘稠,关火冷却到60度以下。

5、拌入蜂蜜,搅拌均匀即可。

小贴士:

1、柚子是孕期非常好的一种水果,它有利于促进胎儿的生长发育。

2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强抵抗力。

功效:柚子能增强体质,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,能有预防贫孕妇贫血症状发生,并促进胎儿发育。

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鲜橙柚子汁的做法

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合。

用料:

橙1个、柚子1个、柠檬1个。

做法:

1、将鲜橙、柚子、柠檬洗净,擦干水分,分别切成两半,用挖勺挖出果肉,柠檬用1/2个。

2、将果肉放进海尔搅拌机里,榨出果汁

3、将果汁倒入杯子里。在杯子里加入蜂蜜搅拌均匀即可。

小贴士:

1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。

2、柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一。

功效:柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

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葡萄柚子汁的做法

柚子和葡萄的结合,不仅清香酸甜,还能帮助宝宝对钙和铁的吸收。

用料:

柚子200克,葡萄150克。

做法:

1、柚子剥皮,掰开,取出果粒。

2、葡萄洗净,可去皮。

3、然后将柚子果粒和葡萄一起放入海尔搅拌机中,榨成汁即可。

小贴士:

1、柚子性寒,给宝宝喂食要注意适量。

2、1岁以上的宝宝,妈妈可以根据宝宝的口味加入少许蜂蜜调味。

功效:柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助宝宝吸收钙和铁的吸收,其中含有大量的维生素C和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6以及氨基酸,有助于消化。

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柚香雪梨丝的做法

柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁。

用料:

雪梨1个、蜂蜜柚子茶适量。

做法:

1、将雪梨去皮。

2、将梨去核,然后切丝。

3、直接取蜂蜜柚子茶淋上即可,如果觉得柚子茶太稠,也可适量用净水调稀。

小贴士:

1、雪梨一定要去皮去核,否则会有苦涩的味道。

2、水果最好买新鲜的,才能有清香爽口的感觉。

3、柚子性寒,孕妈咪们食用的时候要注意适量。

功效:柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁,其中含有大量的维生素C和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。

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相关专家解答

孕妇适宜的蜂蜜柚子茶的做法是什么?

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

大夫您好,我朋友怀孕三个多月,可以喝蜂蜜柚子茶吗?她正在保胎。

你好,根据你的这种情况看来,建议先不要喝。同时注意日常不要偏食,平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物,还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。祝健康。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

买的速溶的蜂蜜柚子茶 怀孕能泡来喝吗?

你好,考虑是可以喝的,但是不能喝太多,适量就可以了。蜂蜜不能喝太多,担心腹泻导致流产,温水冲调。趁孕期想吃啥赶紧吃,少量尝试没问题就慢慢加量就行。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

如何制作孕妇的蜂蜜柚子茶?

蜂蜜柚子茶的做法:1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。 2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

孕妇平时怎么做蜂蜜柚子茶的?

1、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。2.用小刀将柚子外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。3.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。4.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

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