【哺乳期能吃鲫鱼吗】哺乳期可以吃鲫鱼吗_亲子百科

哺乳期能吃鲫鱼吗

哺乳期能吃鲫鱼。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。哺乳期吃鲫鱼可以增乳汁。妇女生产之后，如果乳汁缺乏，可选用中型鲫鱼一两尾，煲汤淡饮，饮后乳汁便增多。鲫鱼对哺乳期女性的保健作用有以下几点：

1、通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是哺乳期，经常吃鲫鱼有益身体恢复。

2、增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

3、美容护肤

鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

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哺乳期吃鲫鱼的做法

鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味也很甜美，营养价值也非常的高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。哺乳期多吃鲫鱼不仅可以下奶，还可以美容护肤。哺乳期吃鲫鱼有以下几种做法：

清炖鲫鱼

原料：鲫鱼500克，大白菜250克，豆腐一块，冬笋、火腿片、水发黑木耳各少许，姜两片，植物油、盐、清水、料酒各适量。

做法：

1、鱼去鳞及内脏，洗净后加油煎至微黄，放入料酒、姜片、适量清水煮至水开。

2、大白菜洗净切块，豆腐切成小块，放入蒸碗中，鲫鱼连汤也放入。

3、将冬笋片、火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火煮20分钟，然后放入适量的盐调味，即可食用。

芙蓉鲫鱼

原料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：

1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。

2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

通草鲫鱼汤

原料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。

做法：

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。

2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。

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相关专家解答

要是有家里人不能吃碘盐，哺乳期的妈妈和孩子也可以吃无碘盐吗？

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哺乳期妈妈还是适量吃碘盐比较好，碘一般不会过量，正常情况下实在摄入多了，也会通过代谢排出去的。因为哺乳期或者是怀孕期，机体对碘的需要量还是比平常高很多的，如果不吃盐，可能容易出现缺碘。

郝虎中山大学附属第六医院儿科副主任医师

哺乳期时可以吃青菜、白菜等相关蔬菜吗？能吃盐巴吗？

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您好，可以的。只要宝妈不要吃辛辣、生冷、油腻的食物即可。

李洁玲伊丽莎白妇产医院儿科主治医师

哺乳期可以进补吗？哺乳期进补可以吃哪些食物？不能吃什么？有哪些方面需要注意的？

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哺乳妈妈应吃足够营养的食物来制造奶水，以避免过度消耗自己的身体，同时她需要有足够的体力和精力来照顾宝宝。哺乳期不需刻意多吃或避免特别的食物。哺乳期每天需要额外400-500卡的热量，对于不计算热量的妈妈，建议采取饿了就吃的原则。水分的摄取量由口渴感来决定，过多的水分可能抑制奶水分泌。均衡饮食，食材多样化。

赵文虹悦芳庭母乳妈妈会所妇科高级催乳师

听说绿豆属于寒性，我在哺乳期能吃绿豆吗？

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哺乳期能吃绿豆。

哺乳期吃绿豆的好处：哺乳期的妈妈给宝宝喂奶，要耗费大量营养，而绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，膳食纤维，钾钙锌等矿物质。哺乳期吃绿豆，可以补充营养元素，强身健体，有利于保证乳汁的健康和营养，可以促进宝宝吃母乳后健康发育。此外，绿豆有利于排尿祛湿，哺乳期吃绿豆，可以促进排尿，能够减轻哺乳期妈妈身材的水肿现象。

哺乳期吃绿豆需要注意：绿豆性凉，寒凉体质的哺乳期妈妈不适合吃。寒凉体质的人，表现为日常生活中四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆会加重症状，甚至引发腹泻(严重的话引起脱水)等症状。另外需要注意的是，哺乳期妈妈空腹时不能吃绿豆制品或喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

吴佳子太平洋亲子网育儿频道资深主编