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美食百科 / 芒果 / 产妇能吃芒果吗

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产妇能吃芒果吗

产妇是可以吃芒果的,芒果不是回奶的食物,产妇不必担心芒果导致回奶。唯一要注意的是,只是由于芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应避免进食。

据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。产妇胃口不佳时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。

芒果的维生素C的含量超过了橘子、草莓等水果,所以多吃芒果,还能润泽皮肤、增强抵抗力,吃之前先用淡盐水泡一下。

对于忙性咽喉炎和嗓子哑的产妇,月子饮食用芒果煎水,代茶饮用,可以起到消炎的作用。

芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱,淡酸味还能增加产妇的食欲。

芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防止产后便秘有一定的好处。

产妇吃芒果的注意事项

1、不要吃刚从冰箱里拿出来的芒果,月子期间产妇体虚,吃冰冷的食物可能会导致“月子病”。

2、过敏体质,以及多芒果汁、芒果叶过敏的产妇不宜食用。

3、芒果是夏季水果,反季节的芒果多用了催熟剂等化学制剂,产妇不宜食用。月子期间吃水果最好选择新鲜的、当地的、本季的水果。

4、饱饭后不可食用芒果。

5、芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

6、吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

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产妇吃芒果的做法

芒果有两大类的吃法,青芒果,颜色较青黄,嫩脆,可以直接蘸着些盐生食,还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。熟芒果,看起来颜色金黄,闻起来味道浓郁。 摸起来有点软的更好,但不要太软的,这样的芒果可生食可入菜。

【芒果蛋卷】

原料:鸡蛋2个,芒果1个,米饭1碗,青菜(任意青菜)。

做法:

1、把鸡蛋搅拌成蛋液,倒入平底锅中煎,成鸡蛋饼。

2、把芒果去皮切丁。

3、把青菜煮熟。

4、把芒果丁、青菜和米饭放入鸡蛋饼中,卷起来,定型即可。

【芒果糯米糍】

原料:糯米粉250克,芒果2个,细砂糖50克,芒果汁250ml,椰丝适量。

做法:

1、芒果汁放入容器里,加砂糖搅拌均匀。

2、糯米粉慢慢倒入做法1.中 。

3、用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀,直到没有了粒状的面糊。

4、盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟。(500W火力约3分钟,700W火力约2分钟。)

5、糯米团呈透明成团的状态即可,取出后迅速翻拌。

6、准备好纸模,备用。将芒果切开并切成小块,备用。

7、碗里放入适量的椰丝,备用。

8、将做法5.的糯米皮擀成圆片状。

9、利用手掌虎口,把芒果块包入糯米皮中。

10、搓成圆球形,收口朝下。

11、将糯米糍放入装有椰丝的碗里,让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝。

12、做好的糯米糍放入纸模,即可。

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