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宝宝可以吃牛油果吗

宝宝可以吃牛油果吗?因为牛油果中的油类成分太多,所以月龄太小的宝宝不适合吃,一般六个月大后的宝宝可以吃牛油果。

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油相差无几,一般作为生果食用。并且,很多宝妈都会讲牛油果作为宝宝辅食的首选,因为它营养丰富,而且其味道清淡,有淡淡的清香,很符合宝宝们的口味。不仅如此,用牛油果制作辅食的步骤也很简单,只需要将果肉挖出捣成果泥即可。

顾名思义,牛油果当中的油类物质含量较高,有丰富的脂肪酸。普通水果如苹果中脂肪含量0.8g/100g,而牛油果含脂肪达到15.3g/100g。因此太小的宝宝吃牛油果会出现消化不良的后果。因此,一般建议宝宝出生六个月后吃牛油果比较合适。同时也要提醒各位家长,牛油果的营养价值虽然很高,但是切记不能过量的吃,要按照宝宝的消化情况来定量。刚开始尝试时,少量即可。随着月龄增大,宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

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宝宝吃牛油果有什么好处

牛油果营养价值如此之高,那宝宝吃牛油果有什么好处呢?

1、 润肠通便。水果都含有较多的纤维素,牛油果也不例外。牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,润肠通便效果极佳,适合经常便秘的宝宝食用。

2、 促进宝宝生长发育。宝宝的生长发育过程需要很多营养素,其中就包括蛋白质、维生素、氨基酸以及一些矿质元素。而牛油果中就含多种维生素、多种矿质元素、食用植物纤维以及多种人体需要的氨基酸等,营养元素很丰富全面,能补益宝宝身体,促进宝宝生长发育。

3、 滋润宝宝的头发。因为牛油果中含有大约30%的油酸,而油酸是一种珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发。所以,补充油酸让小儿头发恢复润泽健康状态,牛油果特别适合头发干枯宝宝食用。

4、 预防贫血。牛油果所含铁、钾等矿物质含量比其它水果高1~2倍,所以在防治贫血症方面具有重要价值,适合小宝宝食用。

5、 预防宝宝血管畸形。牛油果中的叶酸含量也很丰富,叶酸能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。

6、 保护视力。牛油果含丰富的叶黄素,叶黄素是一种类胡萝卜素,能有效保护眼睛,增强记忆力。

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宝宝吃牛油果的注意事项

如果要充分地利用牛油果中的营养,就要找到正确的方法吃牛油果。那么,宝宝吃牛油果的注意事项有哪些呢?

首先,年龄太小的宝宝不能吃牛油果,否则会出现消化不良的症状。通常建议,宝宝出生六个月后吃牛油果比较好,如果宝妈还是担心宝宝消化不好,满周岁后吃也可以。

第二,宝宝吃牛油果的量不能多,次数不能太频繁。因为牛油果所含的油类成份过高,对于小宝宝来说,多吃有可能不利于消化,一天最多吃一个,一周吃三次就行。

第三,生吃牛油果时要清洗干净外表,以尽量减少果实表皮上含有污染的农药或者细菌的风险。

第四,吃牛油果时要挑成熟的牛油果。绿色硬的牛油果是没熟的,只有外表变成黑色里面才是黄油状才可以吃。家长们可以把和苹果放在一个密闭口袋里几天,用苹果催熟牛油果。另外,牛油果开了后要新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,营养也会大打折扣。

最后,要提醒各位宝妈和孕妈,选择牛油果制品时要注意。牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害,比如用牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种李斯特菌的细菌,所以家长要谨慎选择牛油果制成品。

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宝宝吃牛油果的做法

牛油果不仅可以生吃,也可以作为食材与其他食物一起烹饪,同样很美味而且营养丰富。那么,宝宝吃牛油果的做法有哪些呢?

第一种,香蕉牛油果果泥。把香蕉和牛油果切片,用搅拌机打成混合果泥。这款果泥非常适合六个月大的宝宝,非常柔软香甜。

第二种,牛油果酸奶慕斯。首先取1:1的芒果泥和牛油果泥,搅拌到顺滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器搅拌,打发,直到成为慕斯状。这个慕斯也很适合作为未满周岁宝宝的辅食。

第三种,牛油果苹果泥。首先,将食材处理好,把牛油果对半切开取出果肉,苹果切块。将切好的食材放入辅食机中蒸15分钟至熟。最后,放入辅食机里打成泥后即可。另外,这个果泥也可以放入米糊或粥里面。

说了那么多款果泥,最后介绍一款牛油果虾仁粥。首先将大米洗净加入适量的清水中煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至粘稠粥状。然后,将虾去头去壳去除沙线,切末加入煮内。最后,把牛油果对半切开后取出果肉加入粥内,继续煮1-2分钟加入调味料即可。

这么多款关于牛油果的料理,宝妈们找到了属于你的那一款吗?

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