杏仁是坚果的一类，不过不能多吃，那么杏仁的副作用是什么呢？

杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死而故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障以去影响胎儿，孕妇禁食杏仁。还有杏子味酸性大热且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重故一般应遵循产前宜清的药食原则，而杏子的热性和及其滑胎的特性为孕妇的大禁忌。

而且杏仁维生素E太多：人体每天只需要大约15毫克的维生素E. 但如果吃大量的杏仁，身体可以摄入超过1000毫克的维生素E，过量的维生素E可导致腹泻，胀气，视力模糊，头痛和头晕，甚至昏迷。苦杏仁含有氢氰酸，如果体内过多的这种物质会导致神经系统，呼吸系统疾病等问题，也可能致命。