小虾皮的营养价值也是比较高的，那么小虾皮的营养价值和功效是什么呢？

小虾皮的功效和作用确实是比较多的，它里面的营养成分也是比较多，身体缺钙的时候是可以吃虾皮的，而且中老年人也都可以吃虾皮，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

小虾皮可以防止怀孕高血压。怀孕阶段的孕妈妈是最非常容易钙的缺失的，怀孕中后期是胎宝宝骨骼、牙及中枢神经系统生长发育的关键环节，一旦钙的缺失非常容易产生骨质增生变软症、低血钙性抽动、怀孕疲惫和高血压综合征，及其胎宝宝早产儿或休重过轻等症。小虾皮含钙高，此刻多吃小虾皮能协助孕妈妈补充营养成分，防止怀孕高血压。