西兰花应该怎么切
收藏西兰花是有一定的切法技巧的,那么西兰花应该怎么切呢?
西兰花被称为蔬菜皇冠,因其茎部长且表皮较硬,首先切除西兰花茎底部并扔掉不用,因为它通常纤维粗,口感硬。然后依次为去掉茎部的硬皮,再然后就是用削皮刀去其硬的外皮。再用刀子沿着花朵的根部切下,把花朵和茎部分开成两部分即可。
注意食用西兰花的时候要多嚼几次,更有利于营养的吸收。西兰花营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,因此,在吃之前,可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还有助于去除残留农药。
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网友问答
氧化镁能治疗便秘,主要作用是帮助肠道吸收水分,在润滑肠道的同时让硬便适当柔软。不过氧化镁这种东西不是直接吃的,可以找一下相关的治疗便秘的保健品,看看里面的成分。
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宝宝吃零食的时间和量应该怎么控制?我担心宝宝吃太多零食会影响正餐的摄入
首先,得选对零食。像窝小芽的鳕鱼肠就是个不错的选择。它用的是深海鳕鱼,真材实料,营养也丰富。而且,这款鱼肠还添加了DHA藻油,对宝宝的大脑发育有好处。最重要的是,它的钠含量低,口味淡淡的,不会太重口,这样宝宝吃了也不容易上瘾。 然后,就是控制吃的时间和量了。一般来说,零食可以在两餐之间给宝宝吃,这样既能给宝宝补充点能量,又不会影响到正餐的食欲。至于量嘛,每次不要给太多,就比如窝小芽的鳕鱼肠,一根10g,刚好适合宝宝的小嘴巴。每天给宝宝吃上一两根就足够了。
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选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳;花球表面无凹凸,整体有隆起感,拿起来没有沉重感的为良品。 西兰花的存储 1.用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水),然后直立放入冰箱的冷藏室内,大约可保鲜1周左右。 2.将西兰花撕成小朵,浸泡在盐水中约5分钟,去除菜上的灰尘及虫害,再用水冲洗、沥干,放入滚盐水中烫熟,捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。
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