牛蒡根怎么吃
收藏牛蒡根不止可以泡水喝,也可以做菜吃,那么牛蒡根怎么吃呢?
牛蒡根可以做成牛蒡红枣煲土鸡。首先鸡用水清洗干净,然后牛蒡根去皮切成块,泡入水中(牛蒡根的氧化速度比莲藕还要块。不过颜色变黑也别担心,因为煲汤之后,牛蒡根的颜色也肯定不是白色的)。锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成中小火,放入姜片,牛蒡根,红枣和枸杞,盖上盖子煲2小时,调入盐即可。
要知道牛蒡又叫恶实、大力子、东洋参等。牛蒡的果实具有疏散风热解毒、宣肺的功效,常用于头痛,咽喉肿痛,流行性腮腺炎等疾病的治疗。其根具有清热解毒,疏风利咽的功效,常用于咳嗽,脚癣,湿疹的治疗,牛蒡被称为蔬菜中的人参,经常食用可以提高人体的免疫力,缓解便秘的,促进人体机能平衡。
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网友问答
优倍滋的零食怎么样?我想要用零食来训练猫咪,万一它越吃越上瘾怎么办?
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宝宝20多天还会有黄疸没退干净?白茅根配什么泡水喝退黄疸效果好?到底该不该吃退黄疸的药怎么办怎么回事
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①冲泡用水不要超过40℃,以免杀灭益生菌的高活性。②不要和抗生素一起服用。抗生素不能分辨“敌友”,在消灭致病菌的同时,也会消灭我方益生菌。③剩下未使用的益生菌食品需放回干燥阴凉或者冷藏室进保存。这边推荐一款益生菌,敏仕通抗过敏益生菌,我家孩子过敏的时候我就吃的这个,不但能够帮助过敏宝宝调理体质,还可以调节肠道的菌群平衡。
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换大一号的啊。是不是太小了
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