豇豆角不熟会中毒吗
收藏有些人做的豇豆角是不熟的,这种情况的话吃了很担心中毒,那么豇豆角不熟会中毒吗?
豇豆角不熟会中毒。因为豇豆中含有植物血凝素和皂苷,这两种物质对于我们的身体有一定的毒性,皂苷对于人体消化道的粘膜会产生强烈的刺激性作用,然后导致人体消化道内局部位置肿胀充血,而严重些的可能会造成人体消化道里的出血性炎症。植物血凝素则是会破坏人体内的红细胞,从而使红细胞发生凝集出现凝血反应,造成强烈的呕吐感。
此外,选豇豆一定是顺溜溜的那种不老的才好,老了一撕豆子会掉出来,皮厚不好吃。夏天吃凉拌菜过凉水的时候要选用可以直饮的水,不要用未烧开的自来水,避免肠胃不适。豇豆的食用方法很多,素炒荤炒都好吃。豇豆通常炒食,荤素皆宜,或制成豇豆干,与猪肉共煨,味甚鲜美。素炒起锅前拍上两瓣蒜放进锅里去,味道更香。
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网友问答
1.正常使用,是维生素AD的补充剂,可以每天使用。 2.维生素AD过量使用会中毒。 现在很多儿童补钙的产品中都增加了维生素AD,这是促进钙的吸收。所以,要注意你给你的宝宝使用的产品,不要过量的补充维生素AD。一般原则是,使用的产品中若添加的维生素AD,就不用另外使用伊可新这类维生素AD的制剂。否则,可以适量使用。
会的,维生素AD过量会造成中毒,会出现颅内压增高、头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不好、前囟隆起等症.所以补充鱼肝油也要适量才行。同时应注意婴儿每日摄入的总量,包括来自各种维生素强化食品中的维生素A和维生素D含量。
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