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豇豆角不熟会中毒吗

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有些人做的豇豆角是不熟的,这种情况的话吃了很担心中毒,那么豇豆角不熟会中毒吗?

豇豆角不熟会中毒。因为豇豆中含有植物血凝素和皂苷,这两种物质对于我们的身体有一定的毒性,皂苷对于人体消化道的粘膜会产生强烈的刺激性作用,然后导致人体消化道内局部位置肿胀充血,而严重些的可能会造成人体消化道里的出血性炎症。植物血凝素则是会破坏人体内的红细胞,从而使红细胞发生凝集出现凝血反应,造成强烈的呕吐感。

此外,选豇豆一定是顺溜溜的那种不老的才好,老了一撕豆子会掉出来,皮厚不好吃。夏天吃凉拌菜过凉水的时候要选用可以直饮的水,不要用未烧开的自来水,避免肠胃不适。豇豆的食用方法很多,素炒荤炒都好吃。豇豆通常炒食,荤素皆宜,或制成豇豆干,与猪肉共煨,味甚鲜美。素炒起锅前拍上两瓣蒜放进锅里去,味道更香。

网友问答

宝宝每天吃钙片会中毒吗?不吃钙片的话要怎么补钙呀?

1.正常使用,是维生素AD的补充剂,可以每天使用。 2.维生素AD过量使用会中毒。 现在很多儿童补钙的产品中都增加了维生素AD,这是促进钙的吸收。所以,要注意你给你的宝宝使用的产品,不要过量的补充维生素AD。一般原则是,使用的产品中若添加的维生素AD,就不用另外使用伊可新这类维生素AD的制剂。否则,可以适量使用。

mb43159933   

补钙多了会中毒吗?补钙过多有哪些危害?

三个月以后就可以开始补钙了,前三个月吃叶酸,不过补钙也别补的太多了,胎盘容易老化的

柳枫飘絮   

宝宝补钙跟锌该补哪种?补钙过量会中毒吗?

您好,根据您描述的情况来看,补钙过量并不会造成中毒,但是可能会引发宝宝食欲不振、便秘等。长期给宝宝补钙,应注意不宜超量,不然容易引起孩子食物不振,以及影响对其他营养物质的吸收。最有效的补钙方式是多给宝宝晒太阳,而且注意:补钙的最佳时间为夜间、饱腹状态。

臭臭泥爱小猫   

每天给小儿子吃维生素AD和维生素D,会中毒吗?

纯配方粉喂养儿,每天进食>600-700毫升,已经够婴儿生长发育所需。绝对不需两种同时给婴儿服用,以免中毒。

李洁玲医生   

听说宝宝服用维生素过多会中毒,甚至丢命,真的吗?

太阳光照射皮肤会促进维生素D的产生这个说法一直没有科学的依据支持。另一方面,如果因为暴晒造成皮肤晒伤的话,得不偿失。所以不要过于相信阳光照在皮肤所产生维生素D的作用。建议家长根据喂养方式,确定口服维生素D补充量。

李洁玲医生   

医生小孩子喝牛奶一小时后吃梳连会中毒吗?

你好,应该没有什么问题,中毒的问题可能与个人的体质有关系。

fenglimin   

宝宝吃鱼肝油吃多了会中毒吗?

会的,维生素AD过量会造成中毒,会出现颅内压增高、头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不好、前囟隆起等症.所以补充鱼肝油也要适量才行。同时应注意婴儿每日摄入的总量,包括来自各种维生素强化食品中的维生素A和维生素D含量。

zuowenli668   

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