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红蟹的营养价值

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螃蟹有很多的品种，红蟹就是其中的一个品种，那么红蟹的营养价值是什么呢？

红蟹中的蛋白质，有补脑健体的作用，还可帮助补充能量;红蟹中的维生素，有助于帮助预防维生素缺乏症；红蟹中的钙质，绝对是补钙的好能手。红蟹的蟹壳中含有一种特殊物质，可抑制癌细胞的增殖和转移。这就告诉我们红蟹在对抗各种癌症方面也有一定的作用。

红蟹是一种很好的肉质食物，其药用价值也很高，对身体有很好的滋补作用，含有丰富的维生素和矿物质，尤其是红蟹中的蛋白质，有补脑健体的作用，也有很好的钙质等。中医上红蟹更是可理气活血，散淤解热，还可用来抑制癌症。

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