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美食百科 / 猪肉 / 红烧排骨怎么做好吃 /家常红烧排骨简单做法

家常红烧排骨简单做法

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平时的时候做个排骨是很有营养的,其中红烧排骨就不错,那么红烧排骨的家常做法是什么呢?

排骨绰水。炒锅烧热加入植物油,小火加白糖。用筷子不停的搅拌白糖,直至白糖泛红色起泡。加入排骨翻炒均匀。加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟。加入盐大火收汁即可出锅。

注意所谓煸透,就是指将锅内所有的肉块煸炒变色,肥肉冒油,见有亮光。一般市场上买的肉,最好先用水焯一下,再煸炒。焯的意义在于去除肉中的残血和腥味,煸炒时不要放太多油,煸炒完后要出些炒出的猪油,才能做到肥而不腻。

网友问答

简单又好吃的零食做法有什么?

1、香蕉脆片:10根香蕉、1个柠檬榨汁、将烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片;将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上;将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时;将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。 2、烤圣女果干:2斤小西红柿(圣女果)、盐,将烤箱预热至100度,将西红柿对半切,里面籽挖去;根据自己的口味,在西红柿上面撒上盐,放到烤箱里烤3小时;烤好的西红柿干取出冷却,存放在冰箱里,随时享用。 或者也可以不做,吃现成的,像汤臣倍健针叶樱桃维C软糖,现成的有维C的软糖,可以补充维C,还不需要去做。

kuiqiyi   

我妈爱吃肉,尤其是红烧肉,红烧排骨那类的,不喜欢吃水果,然后天天在那儿叫拉大便的时候屁股痛,我也是没办法了。听说汤臣倍健清好清畅胶囊不错,我想买点给妈妈用,可以吗?

你妈妈跟我老公好像呀,我老公也是只喜欢吃鱼肉等高蛋白的食品,维生素摄入不够,所以我不不仅给他买了汤臣倍健的清好清畅胶囊,还买了汤臣倍健的维生素。吃了后确实日日准时上卫生间了,不会像以前那样子拉不出了。你快点买来给阿姨吃吧!

by我自己   

有没有推荐简单易学又有营养的做法呢?

9个月大的宝宝可以吃得辅食很多了呀,不过推荐妈妈给刚断奶的宝宝熬粥吧,熬各种有营养的粥,像排骨粥呀这些,好吃又有营养,耐饿,慢慢再过渡到固体的食物。

芊芊龙女   

桑椹柠檬茶和桑葚汤圆是适合孕妇的桑葚家常做法吗?

适合。下面介绍做法:1)桑椹柠檬茶:将柠檬片放入杯中,注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒,再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。2)桑葚汤圆:糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。

fenglimin   

绿豆汤的家常做法有哪些?

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮绿豆汤干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

miujin   

蔬菜汁的做法简单吗?

1、蔬菜汁和果汁的饮用原则区别不大,应遵循由少到多(一次不超过20毫升)为原则。对于6个月的宝宝,每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。 2、新鲜蔬菜汁不应加糖,否则会增加热量。而且宝宝饮用也不适而添加糖。 3、不要加热。加热后的蔬菜汁不仅会使蔬菜的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。

李洁玲医生   

有哪些适合孕妇的桑葚家常做法?桑葚果酱可以做吗?

桑葚果酱适合在家制作。材料如下: 鲜桑葚250g,麦芽糖80g,白砂糖50g,柠檬半个,水100ml 做法 1.桑葚洗净后放入碗中,加入白砂糖,用勺子边搅拌边将桑葚压碎,并充分混合 2.柠檬挤出果汁备用 3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中,加入水和柠檬汁用中火煮滚,再转小火并加入麦芽糖继续熬煮,边煮边用勺子搅拌,煮至酱汁稍稍浓稠状即可 4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏

fenglimin   

孕期糖尿病能吃些啥啊?想海带排骨汤这些家常菜可以吃嘛?我最近零食和水果都不吃了,家常菜方面有什么注意的啊?

你好。海胆排骨汤妊娠糖尿病的孕妇是可以吃的。海带能改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞;而排骨所含的蛋白质、钙质、氨基酸、微量元素,可以控制糖尿病的病情。建议均衡饮食结构,但糖、脂肪、盐、淀粉的摄入量适当控制就行。

miujin   

小孩快4岁了,一直是老人在照顾,早餐就白粥加咸菜,会不会很没营养?哪些早餐食谱做法简单又有营养?

白粥加咸菜于小孩发育阶段是有些单调。可以适当的加入牛奶,鸡蛋,豆浆,面包等,均衡营养。

heyanjiao668   

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