百科

美食百科 / 水产海鲜大全 / 河蟹死了能吃吗 /河蟹死了多久不能吃

河蟹死了多久不能吃

收藏

河蟹死了是不能吃的，但有些人认为刚死的河蟹还能吃，那么河蟹死了多久不能吃呢？

有的时候，河蟹还没死，快死的时候它体内的细菌和病毒就开始繁殖了（活着的时候螃蟹体内的抗体会抑制住），这时候就已经会滋生出一些有害物质了。

在死了之后的河蟹，就更不能吃了。千万要记得，河蟹死得越久，毒性越强。吃死河蟹中毒症状皮肤潮红，脸部及上半身的皮肤都变成红色，像喝醉酒一样；或者出现头昏、心悸、胸闷、血压下降的症状。

相关词条

河蟹死了为什么不可以吃  | 刚死的河蟹死了能吃吗  | 买来的河蟹死了能吃吗