大米粉能做凉皮吗
收藏大米粉能做各种各样的食物,烹饪方法也是五花八门。所以有人就想,凉皮也是可以用米粉做的,那么,大米粉能做凉皮吗?如果能的话那要怎样做呢?其实,大米粉的确是可以做凉皮的,但是就没有那么正宗就是了。下面,为大家介绍一种大米粉做凉皮的做法。
首先,讲大米粉倒入盆里,倒入清水,并加点盐搅拌均匀。之后,将面糊过筛静置15分钟。在蒸锅中加入水煮开,再准备一盆凉水,披萨盘里刷上一层油。水烧开后,开始做凉皮了,用勺子盛上面糊倒进刷好油的披萨盘里,铺满。放进蒸锅里,并盖上盖子蒸两分钟。两分钟后取出立刻放在凉水盆里,用工具将凉皮的边边翘起,此时可以用手揭下整张面皮。放在铺好油纸的凉网上,依次把剩下的面糊做完。
之后可以做其他的配料了。可以先将烤好的花生仁去皮擀碎,调好芝麻酱,将黄瓜切丝,凉皮切好,随意放进自己喜欢的调料,麻酱或三合油,芝麻辣椒油,蒜末少许,还有之前擀碎的花生已经切丝的黄瓜一起拌匀,这样一盘香喷喷的凉皮就做好啦!
网友问答
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米粉能放呀,放着密封不会回潮。宝宝一般都会喜欢吃。不过如果你买的是谷物米粉而不是大米米粉,可能就会有考验宝宝的咀嚼能力~
可以啊。喜宝的一袋米粉也不贵,先买来吃吃,没有不适应再说后面的。
应该不是100%,在我们国家超过95%有机含量的产品就算是有机产品
之前在网上看一篇关于各品牌米粉含铁量的测评,我是因为这篇文章选择小皮家的米粉,他家的含铁量符合国家标准,适合中国宝宝,不管是什么微量元素,如果宝宝摄入太多的话,都是有可能会影响到宝宝的正常生长发育呢。
刚买回来的小皮米粉冲泡完,自己尝了一口没有味道啊,不需要加什么吗?孩子能爱吃吗?
不要用大人的口味来判别宝宝的口味,小皮家的米粉不错的,粉质细腻,没有额外添加糖、香精等调味剂和添加剂,只有大米的味道,我宝宝挺爱吃的。
不含糖的,小皮家的辅食都是有机无添加的,也不会很甜,都是食物本身的味道,没有甜味。我家宝尤其喜欢吃黎麦的,一顿能吃一碗。
想问问宝妈们,刚给宝宝添加辅食,小皮米粉原味大米粉可以吃多久?开封后保质期一个月吗?
小皮米粉一袋120克,我家宝两周就吃完了,开封后拿密封夹封好,避免受潮,要在一个月之内吃完,其实我觉得还是看宝宝的食量,一般都能吃完吧。
米粉一般都是搭配好的,比较有营养。米糊通常都是自己手工做的,[米粉一般是没冲前,粉状的。米糊是加过水啊耐啊冲好的。],我家宝宝在吃小皮藜麦多种谷物粉,感觉还不错,都说藜麦营养含量高,宝宝也爱吃,可以给你家宝宝试试。
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