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蕨菜致癌吗

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蕨菜致癌吗?这是很多人心中的一个疑问。蕨菜虽然美味,但却有致癌的风险。在动物实验中,蕨菜会让大鼠诱发乳白血病、腺癌、膀胱癌、肠癌等。?这是因为:

1、蕨菜中的蕨内酰胺、苯草酸、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质都与癌症有关。这些癌症物质在蕨菜根茎中的含量最高,叶中的含量排第二位。

2、生蕨菜中,以上这些和癌症有关的物质含量较高,不过,即使经过一系列加工烹饪,这些物质也不会完全消失,仍然会有诱发癌症的风险。

3、所以,专家建议,还是不吃蕨菜为好。

网友问答

为什么说空气炸锅的危害太可怕了?真的致癌吗?

空气炸锅如果质量不过关,那么它的危害肯定很大的,近些年因为大多数人都开始注意健康饮食,喜欢低脂类的膳食,所以空气炸锅热度才那么高,一个东西热度高了,必然会有正面和负面信息,只有籍籍无名的东西才没任何好坏的点评,空气炸锅的内胆一般是不粘涂层特氟龙,如果材质不符合标准,就会耐不住250度左右的高温,从而释放有毒物质,但如果材质过关的话是完全没问题的,所以说空气炸锅出不出问题是取决于它的内胆材质,这方面的知识可以看一下【程利天详评】里面写得很详细,看完就不会选错了。

ailuoyuan   

hpv6阳性最快多久转阴?hpv阳性是什么意思是致癌吗?

一般得几个月吧,我那时候是16,用了干扰素,硒口优素,就好了

mb50786607   

999澳诺葡萄糖酸钙锌口服溶液有人知道吗?是否含有阿斯巴甜?阿斯巴甜是否有可能致癌呢?

999澳诺葡萄糖酸钙锌口服溶液我有给我孩子吃过,味道甜甜的,口感很好,补钙效果也不错。其实阿斯巴甜就是一种非碳水化合物类的人工甜味剂啦,早在1981年经美国食品药品管理局(FDA)批准用于食品生产,之后在全世界100多个国家和地区生产和销售。完全可以放心的!

mb47463626   

伟嘉猫粮怎么样?都说是毒猫粮有致癌风险是真的吗?

这个完全属于谣传,没有科学依据。很多人说伟嘉猫粮含有BHA,而BHA是有致癌风险的,这是不对的。BHA和BHT是法规允许的在食品和饲料均可使用的抗氧化剂,在法规要求的限量内使用是安全的也是合法的,不仅仅猫粮有添加,就连人类的食品中也有添加。你可以查看伟嘉的成分表,BHA的添加量是不是在规定的范围内

mb47300374   

抽瓦拉丁Eden电子雾化器会致癌吗?健康最重要

电子烟主要是通过加热将烟油雾化成水蒸气。可以减少二手烟对宝宝的伤害。电子烟不会说是非常健康,毕竟能不抽就不抽。不过,相比抽香烟,电子烟还是能减少95%的伤害。

mb48882017   

以前听朋友讲过一个人因为过量喝可乐,致癌了,这么恐怖的事情是真的吗?

楼主不要吓自己,我以前也听说过,但是这个人喝可乐的量太多,以至于到吓人的地步了,而且致癌不光光是喝饮料过量单一的原因,方方面面的原因很多,不可就这么断定哦!

哈喽嗨皮   

听说油炸食物会致癌,可以给宝宝吃吗?

其实油炸食物都是不利于小孩的健康的,因为一般高温的油炸过程中,都会产生这种致癌物质的出现的,所以若真的在炸,也不要弄得温度过高。但是最好的还是给小孩清淡的食饮,这样更有利于小孩的健康,也会是更适合小孩的。

蛇宝宝O   

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