猴头菇的营养价值
收藏猴头菇的营养价值有哪些?猴头菇可以药用,也可以食用,有着鲜嫩的肉质、芳香的气味,既可煮汤,也可热炒,香醇味美、回味无穷。
1、猴头菇具有帮助消化和滋补抗癌的作用,对于脑力劳动者来说,能治疗神经衰弱。
2、对于肠胃不好的人来说,猴头菇还可以治疗食道癌、胃癌、胃溃疡等消化道的疾病。
3、对于肥胖人群来说,猴头菇具有降低血脂、血糖、血压和胆固醇的作用。
4、对于经常熬夜、喝酒的人来说,猴头菇具有养肝护肝的作用。
5、对于爱美的女性来说,猴头菇具有抗衰老的作用,它含有不饱和脂肪酸,可以加速血液循环,增加心脏血液输出量。
6、猴头菇煮粥或煮汤,营养更容易被人体吸收,比如猴头菇瘦肉粥、猴头菇养胃汤、猴头菇竹荪虫草花煲鸡汤等。
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