酸奶的制作方法
收藏家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶,但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。
步骤:
1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染)。将玻璃瓶中装满牛奶。
2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口,并用线绳捆好。线绳不要捆扎太紧,因为在加热的过程中会产生蒸汽,捆扎太紧的话容易导致薄膜破裂而发生污染。
3、将装满牛奶的玻璃瓶放入锅中煮沸30分钟,要注意,水应该浸没牛奶,在煮的时候不要盖锅盖。
4、煮过一段时间之后,取出玻璃瓶,冷却至手背触及不烫手时可打开薄膜加入2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶,然后立刻将塑料膜扎紧,这样才能保证瓶内的无氧环境。
5、在室温下放置10个小时左右,鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
6、最后将酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时,即可食用,白糖可在灭菌时加入,也可在吃时加入。
网友问答
这个比较简单的,先去买洲星钵子糕预拌粉。然后混合40克糖、100克预拌粉200克温水,搅拌均匀,过滤得到粉浆,在依个人口味,可加入各种辅料,将粉浆倒入钵仔糕碗中八分满,在沸水入锅蒸15分钟,然后就可以出锅后完全冷却再脱模,钵仔糕就完成了。
纽康特1+氨基酸奶粉的功效与作用是什么?真的能够缓解过敏吗?
纽康特1+氨基酸奶粉是专门针对牛奶蛋白过敏的宝宝研制的,采用100%游离氨基酸配方有着缓解牛奶蛋白过敏症状的作用,纽康特1+营养也很全面,有着高含量的钙、铁和维生素D,这些成分都是过敏宝宝容易缺少的营养,此外,营养密度也高,1kcal/ml高能量密度营养配方可以帮助过敏宝宝追赶生长,助力更高更壮,对于生长发育不良的过敏宝宝而言,这样的配方粉更能帮助敏宝补充营养。
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妈妈们如果要给宝宝添加辅食的话,最好还是先从粥或者泥状食物开始做起,这样一步一步来给宝宝补充体内所需的营养。当然,选择美赞臣海外platinum奶粉3段也是个不错的选择,它同样可以满足宝宝智力发育所需要营养,无糖无添加配方,也不用担心宝宝会长胖会上火会长蛀牙之类的问题,说这是为宝宝量身定制的奶粉也不为过呢。
冰糖炖梨是一种可以很好治疗咳嗽的方法来的,很多妈妈在宝宝咳嗽的时候都会用这种方法来给宝宝止咳,具体做法是把梨削皮洗干净,然后切成一小块一小块,去核,然后加冰糖放在碗子里炖就可以了,你可以选择放水在碗里,如果想原汁原味的话则可以不放,时间可以随自己控制,看你想吃比较软的梨子还是比较硬的梨子。
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