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平菇肉片汤的做法

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时下天气闷热,在进食时口味会相对转向清淡的小菜,这次推荐一款“平菇肉片汤”以供诸君参考。平菇配以猪里脊肉共烹,营养均衡,口感不俗,值得一试。

用料:

平菇200克、猪里脊肉200克、食盐2茶匙、蒜3瓣、淀粉1茶匙、小葱1根、葡萄籽油2;匙、水1000毫升。

做法:

1、平菇洗净用手撕成小块,沥干水份,葱切成葱花,蒜拍扁待用;

2、里脊片切片,放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟;

3、自动烹饪锅打开电源,淋入1汤匙油;

4、按炒菜键后放入蒜爆香;

5、然后把沥干水份的平菇倒入,炒出香味;

6、倒入1000ml清水,盖上锅盖煮至汤滚微煮一会;

7、倒入腌制好的肉片,用筷子拔散;

8、肉片煮熟,汤开后,放入盐,撒入葱花即可。

小贴士:

1、蒜一定要先爆香,然后放入菇一起翻炒,这样才能激发出菇的鲜香味。

2、汤煮好前一定要撒入葱,葱与菇产生的化学反应,使菇汤更鲜甜。

功效:平菇中有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于春季的病毒性感冒都有较好的辅助治疗作用。

网友问答

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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四磨汤的功效与作用和适用人群分别是什么?有没有效果?

主要功效是顺气降逆、消积止痛,对肠胃不适、消化不良、胃肠积滞引起的腹胀、腹痛、便秘都有不错的效果。因为是安全性高的中成药,所以适用人群很广泛,婴幼儿到老年人都可以放心使用,孕妇等特殊人群除外,在用药前请咨询医生!

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汉森四磨汤的功效与作用是什么?老人便秘吃了有用吗?

有用的,四磨汤对消化不良、脾胃虚弱等引起的便秘有效果。四磨汤是OTC中成药,由四种药材配伍而成,具有顺气降逆、消积止痛的作用。老年人肠胃脆弱,四磨汤口服液安全性高,起效快,更适合老年人服用。建议按药物说明书的用法用量给老人吃,或者在医生的专业建议下定时定量服用,有不错的效果。

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四磨汤的功效与作用和适用人群分别是什么?儿童可以用四磨汤吗?

四磨汤有四味中药材依照君臣佐使原则配伍而成,具有顺气降逆,消积止痛的作用,腹胀、腹痛、便秘、积食都可以用这个药。适用人群从老人到小孩儿都可以吃,儿童可以选择专门的儿童四磨汤口服液,并在医生的专业指导下合理用药。

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孩子积食怎么办?药店推荐的儿童四磨汤口服液可以吃吗?

积食是儿童的常见问题之一,引起积食的原因也有很多,比如消化不良、暴饮暴食等。 不知道你的宝宝多大了,积食的话首先推荐腹部按摩、排气操。适当的按摩可以帮助放松肠道,促进气体排出。其次是调整饮食,减少淀粉食物摄入,增加蔬菜、水果(肠胃不适时水果可以蒸熟、煮熟再喂给孩子)。最后就是药物治疗,像是你提到的儿童四磨汤口服液,是由四味中药配伍而成的中成药,具有顺气降逆、消积止痛的功效,对于改善乳食内滞证引起的腹胀、腹痛、啼哭不安、厌食纳差或便秘有不错的效果。如果孩子的情况对症是可以使用的,不放心也可以咨询社区/医院儿科医生,在医生的指导下安全用药。

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坐月子能喝金针菇豆腐肉片汤吗?

可以喝啊,金针菇加在汤里可以提高鲜味而且金针菇本身也很有营养,豆腐可以补充蛋白质,至于肉片嘛,不用说,坐月子鸡鱼肉都是不可少的,所以你不用担心这个汤是不是不能喝,可以喝的。

前关村   

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