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兰州正宗牛肉面的做法

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面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效。

用料:

熟牛肉50克、拉面150克、牛肉清汤适量、牛油一个半茶匙、白萝卜片适量,油泼辣椒适量,香菜一把、蒜苗一把、陈醋适量。

做法:

1、煮过牛肉的汤撇去浮沫,加入白萝卜片和牛油煮沸,待用。

2、香菜、蒜苗切末,熟牛肉切丁,待用。

3、将面粉加碱揉好,手工拉成面条(有一定难度,也可以用压面机压好),煮熟后捞出。

4、中国面条中舀入清汤(淹没面条),抓香菜、蒜苗末,牛肉粒,浇上油泼辣椒即可食用。

5、使用时淋一点陈醋去腥,中和面碱。

小贴士:

1、油泼辣椒制法:上好红辣椒面,白芝麻,花椒面,盐混合装瓷碗。将清油烧7—8成熟后倒入瓷碗搅匀,油的量一定要超过辣椒面的量。辣椒食用量凭个人口味。

2、正宗牛肉拉面面型多样,有龙须细,细,二细,三细,韭叶,柳叶,宽,二宽等等,拉面师傅会依每个人口味不同制出不同的面型。

功效:面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,营养丰富,又易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

网友问答

有比较好的全景门推荐吗,最好是“新华好物”里面的

全景门的话可以看一下玫瑰岛,也是在新华好物里面的哦,这个牌子还是比较靠谱的,获得过好多奖项呢,我知道的就有“德国红点奖”“德国iF设计奖”“美国缪斯设计金奖”等三大国际设计奖。这么多奖的产品不会差的

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闺蜜问美好蕴育乳母营养包里面的营养元素有哪些?

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正宗的婴儿配方羊奶粉品牌有推荐的吗?

给楼主安利欧铂佳羊奶粉,它是自有牧场的优质奶源,品质新鲜有保障,宝宝喝更放心。而且它以纯羊配方搭载天然OPO成分,能有效调节宝宝的肠胃健康,呵护宝宝娇嫩肠胃。

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有什么营养全面的产后营养品?

我吃的产后红宝盒,也就是美好蕴育乳母营养包,它包含27种营养素,并经过了特殊膳食认证,能胖娃不胖妈,可能也是因为吃了这个,我奶水一直挺足的,而且月子里没怎么发胖。

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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我今天刚考察了尚明洞牛肉汤饭,对口味很满意,他们店的生意也很火爆,我想在我老家多开几个店但是离我家最近的最心仪的区已经没有了,只能做单店加盟商了,其他区就剩一个离我家有点远的区没有代理了,我该怎么选,是选择做离我家近的位置开单店,还是选择一个远点的区做代理呢?

选择哪个都是不错的选择,我是米村的加盟商,2016年做的哈尔滨市的代理,代理肯定是比单做一个店挣得多,但是如果已经确定没有了的话,选一个别的区做代理也很好,毕竟开店不受限制,还可以收加盟费分成,如果资金不足做一个单店或者城市直营店合伙人也会挣钱的,商机有的时候稍瞬即逝,祝你好运!我也代理了这个尚明洞品牌,希望有机会认识你!

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尚明洞牛肉汤饭怎么样?能加入吗?就在我家附近佳兆业商场4楼,我看生意太好了每天都几乎爆满的样子。

你好,朋友!据我所知可以加盟,现在好像有个开店扶持政策有些优惠,我姐前几天就签约了这个品牌的区代理和城市直营店合伙人,据说他签约的这两个区不仅自己开店有优惠,后期别人在他签约的区开单店的话,他这个代理也能得到很多返利,发展好了会挺挣钱。希望可以帮到你哦!

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沈阳有一家尚明洞牛肉汤饭拌饭火爆的一塌糊涂,主打平价牛肉汤饭、拌饭,品质很高。价格亲民,每次去不排队都算运气好了,估计非常挣钱吧?这家店老板一年能挣60万不?

你说的没错,我哥正好在那个店当店长的,一天天老忙了,那家店走的是平价化精致快餐的品牌路线,我姐说尚明洞拌饭是原米村拌饭的核心技术团队和运营团队运作的品牌,技术杠杠的!他那个店听说上个月一个月的利润大概挣了快15万了!所以你问的能不能一年挣80万,我感觉猜少了,只能多不会少!

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米村拌饭在国内商场里成为了餐饮品牌中最火爆的,几乎家家店挣钱,为什么他们的核心团队还要再出来单独创办一个尚明洞牛肉汤饭品牌呢?

我知道这个事的原因,因为正如大家看到的,你到任何一个商场都会发现米村拌饭总是那个顾客最多的、排队最长的餐饮店。因此,米村的老板曾经和商场的老板商量能不能在这个商场里同时开2家米村拌饭。他们觉得同时开2家也能做到同时都爆满排队。但是商场不同意,因为开2家同样的品牌对商场的品牌多元化不利,对其它商家也会有更大的冲击,也不能所有的生意都让你米村拌饭一家都占了。但是有一个方案是可以的,就像麦当劳和肯德基那样,虽然产品相近、模式相近,但是品牌不同,而且一个是以汉堡为主打产品,另外一个是以炸鸡作为明星产品。这种模式商场是接受并且欢迎的!所以,这次米村的原核心团队单独出来研发出尚明洞牛肉汤饭这个品牌,这个品牌以朝鲜族传统的牛肉汤饭作为主打明星产品,仍然保留了米村拌饭所有的畅销产品,在产品结构上其实是比米村拌饭升级了,消费者也会更有新鲜感!同时商场对该品牌的实力背景也知根知底,非常希望尚明洞牛肉汤饭品牌能够快速地进驻自己的商场,所有米村拌饭能进的好商场,尚明洞牛肉汤饭也一样受到商场欢迎,而且可以预见的是一定会取得成功! 如果米村原核心团队创办的新品牌叫某某拌饭的话呢?那么也许能够进入一些小品牌的商场,顶流商场就没戏了,因为商场要做品类保护。由此可见,尚明洞公司下了一步好棋秒棋,同时他们的研发团队也的确是非常厉害!

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怎么清洗洗衣机内桶里面的脏污?有什么办法可以让洗衣机保持干净久一点点呀!!!!

养成定期清洁洗衣机的习惯还挺重要的~毕竟一个东西经常用,哪有不脏的道理。我平时清洁一次洗衣机会洗的比较全面,先将滤网拆下来洗干净,再安回去,便于清洁时收集更多毛絮。然后用15ml的滴露洗衣机清洁除菌液兑点大概200ml的水,把一些边边角角擦洗下,再随瓶里的原液一起倒入洗衣机内,来个全程洗。洗完后的洗衣机绝对焕然一新!!

佘邓妄想