宝宝怎样吃蛋才安全
收藏当宝宝开始添加辅食的时候,妈妈最先想到的是鸡蛋,因鸡蛋营养全面且丰富,是百姓餐桌上不可或缺的食物,妈妈们怎能错过给宝宝补充这样营养的机会呢,可是宝宝怎样吃蛋才安全呢?
1、算计好食量
一两岁的宝宝,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。宝宝补充铁质需要吃蛋黄,开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至1/2—1个。如果吃得太多超过了宝宝的需要,宝宝的胃肠就负担不了,就会导致消化和吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。
2、1岁前的宝宝不宜食用蛋清
因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入宝宝血液,使宝宝机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。
3、不宜吃煎炸的蛋
因为在煎炸的蛋时,蛋会被油包住,高温的油还可使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏,失去营养价值,食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触,使消化受到影响。
4、吃熟蛋不吃生蛋
生蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生蛋内含有“抗胰蛋白酶”。
网友问答
对于1岁大的宝宝来说,食用油的摄入量应该如何控制才既安全又营养呢?
对于1岁大的宝宝来说,食用油的摄入量确实需要细心控制,以确保既安全又营养。首先,我们要明白食用油对宝宝的重要性。食用油是宝宝获取脂肪的重要来源,而脂肪又是宝宝生长发育所必需的。但是,摄入过多或过少的脂肪都不利于宝宝的健康。 那么,如何控制食用油的摄入量呢?建议妈妈们可以选择专为宝宝设计的食用组合油,比如窝小芽的食用组合油。这种油由多种植物油组合而成,富含宝宝必需的脂肪酸,如亚麻酸和亚油酸。而且,它采用了滴管设计,可以方便我们精准控制添加的油量。在使用时,我们可以根据宝宝的辅食量和需求,适量滴入一些食用油。记住,一定要遵循“适量”的原则,不要过多也不要过少。这样,既能确保宝宝摄入足够的脂肪,又能避免摄入过多脂肪带来的健康问题。
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