孕妇怎样吃蛋才安全
收藏蛋是生活中常见的普通食物,那怎样才能保证孕妇吃的蛋是健康又安全的?一起来看看吧!
1、挑选新鲜蛋
①可用日光透射:用左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰,如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质。
②可观察蛋壳:蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜明,气孔明显的是鲜蛋;陈蛋正好与此相反,并有油腻。
③可用手轻摇:无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。
④可用冷水试:如果蛋平躺在水里,说明很新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放3-5天了;如果它笔直立在水中,可能存放10天之久,如果它浮在水面上,这种蛋有可能已经变质,建议不要购买。
2、吃蛋有方蛋是高蛋白食品,孕妈妈最好不要食用过多,因为食用过多,可导致代谢产物增多,会增加肾脏的负担。以鸡蛋为例,一般来说孕妇每天两个鸡蛋营养就够了。另外,吃蛋的时候应该吃整个蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
3、烹饪不宜过咸过辣有些人口味偏重,喜欢过辣过酸过甜过咸等,但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主,过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。孕期饮食需要注意,但也不需要十分紧张,只要饮食搭配均衡,孕妇也可以吃得健康吃得香哦。
网友问答
孕妇奶粉比较有营养,成功妈咪奶粉不错,添加了乳铁蛋白,补充孕妇缺铁的问题,还强化了叶酸等孕妇所需营养.
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五谷杂粮,钙含量虽然不如牛奶高,但其符合中国人饮食习惯,其中豆类和豆制品的钙含量也不低,另外,汤臣倍健胶原软骨素钙片个人觉得在补钙方面效果不错,帮助增加骨密度。
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