葛根粉的作用与功效

　　葛根是由豆科植物野葛的根部干燥而成，是一种药食同源的食材。南方有不少地区的人会用葛根来煲汤喝，此外，还可以将葛根磨成粉后用开水冲泡食用。葛根富含淀粉，葛根粉冲泡后会成半透明的糊状。那么，葛根粉的作用与功效是什么?

葛根粉的作用与功效

　　1、调节内分泌。葛根粉中富含高活性的异黄酮，对调节内分泌有帮助。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性，痘痘也会逐渐消失，对修复肌肤有帮助。

　　2、丰胸美容

　　丰胸美容也是葛根粉的重要作用之一，因为葛根粉中含有大量的葛根素，它还含有一些大豆黄酮苷和花青素，以及蛋白质和多种氨基酸，女性使用以后，既能调节内分泌，又能促进胸部二次发育，它能滋养细嫩肌肤，也能起到明显丰胸作用。

　　3、抗病毒

　　葛根粉还具有超强的抗病毒能力，它含有的葛根素和葛根多糖，都能抑制多种病毒的活性，能减少它们对人体的伤害，另外人们食用葛根粉以后，还能让身体免疫细胞异常活跃，能让人体自身免疫功能明显提高，可以有效阻止病毒侵害人体细胞。

　　4、解决便秘的问题

　　因为葛根粉可以促进肠胃蠕动，可以促进消化，大家在平时多吃葛根粉的话，也可以解决便秘的问题。葛根粉吃多了，还能促进排毒，将身体的毒素排解出去，对身体很有好处。

　　5、降低三高

　　因为葛根粉当中含有很多的黄酮类的化合物，并且里面含有的糖分还有胆固醇都是比较低的，所以食用这种食物是能够起到平稳三高的作用。

野生葛根粉的功效与作用

　　1、解酒作用

　　野生葛根粉中不单含有氨基酸和矿物质，它还含有丰富的大豆苷，这种物质能加快人体内乙醇的分解与代谢，可以减少乙醇对人类大脑与肝脏的伤害并能让它随身体代谢排出体外。平时人们喝的白酒中就含有大量酒精它也就是乙醇，所以人们在喝酒以后，即使是用野生葛根粉，就能让身体内酒精代谢能起到明显解酒作用。

　　2、利尿作用

　　野生葛根粉中含有多种天然利尿成分，它不但能提高人类的肾功能，并能加快人体内毒素和多余水分的代谢，能阻止水分和有毒物质在人体内淤积，经常食用可以预防肾功能减退和身体水肿，而且人们在出现身体浮肿或小便不利时及时服用野生葛根粉，还能让症状尽快消失。

　　3、预防高血压

　　高血压是中老年人群的高发疾病，他出现以后，如果不及时控制会让人们出现动脉硬化或冠心病，平时多食用一些野生葛根粉就能预防高血压发生，因为葛根粉中含有的葛根素能促进冠状动脉扩张，而且能稀释血液，降低血液粘稠度，并能促进血液循环营养心肌，它能让人类血压处于稳定正常状态。