怎么让孩子远离食品添加剂

　　由于现代食品工业发展快速，因此诞生了非常多的食品添加剂。目前我国批准使用的食品添加剂有两千多种，广泛应用在各类食品中。虽然不是所有食品添加剂均有害，可孩子过量食用就容易影响生长发育。那么，怎么让孩子远离食品添加剂呢?

怎么让孩子远离食品添加剂

　　1.不买劣质食品。一些商家为了利益，会大量添加化学食品添加剂，这样作出来的食品色香味俱全，但是对于正在发育的儿童来说，经常吃这些食品存在安全隐患。家长不要购买这类食品，平时也要教育孩子不要在街边小贩购买垃圾零食。

　　2.看配料成分表。家长应该掌握一个小窍门：成分少的较好。比如宝宝吃的小饼干，健康的饼干中，配料中可能只有小麦粉，鸡蛋、麦芽糖。而一些饼干含有较多化学添加剂，比如阿斯巴甜、人工色素、防腐剂、香精等，尽量少给孩子购买和食用。

　　3.不过分宠溺孩子。有些家长，对于孩子过于溺爱，孩子要吃什么都会满足。长此以往，孩子会养成吃零食的习惯，对身体发育很不利。因此家长要学会适当地拒绝孩子不合理的要求。

　　4.提升烹饪技巧。孩子都爱吃色香味俱全的食品，如果孩子总是喜欢吃一些垃圾零食，那么可能是家中的食物不可口，那么家长就要改善食物的味道，可以在家学着做一些健康的食品。自己做的，安全又健康，还可以让宝宝参与制作过程，引起孩子的饮食兴趣。

　　食品添加剂本不可怕，毕竟国家有相应的法规和标准。但是，针对生长发育期的孩子，我们必须重视关心起来，给宝宝一个安全的生活环境。

食品添加剂有哪些危害

　　1、人工合成色素

　　常见成分：蓝色1号、黄色4号、黄色5号、红色6号、红色40号

　　食用危机：虽然以上人工色素在国内都能合法使用，但国外医学研究已证实，儿童若经常食用含有人工色素的果汁、汽水、糖果、饼干，容易产生过动的症状。家长应注意家中幼儿对含以上添加物的食品摄取量。

　　2、人工甘味剂(代糖)

　　常见成分：糖精、阿斯巴甜(代糖)

　　食用危机：在国内糖精和阿斯巴甜都是合法，有许多口香糖、蜜饯、饮料会添加这两种代糖，以取代高热量的蔗糖，糖尿病患者和肥胖者食用代糖的比例也相当高。虽然成人在安全范围内食用代糖对健康并无影响，但有动物实验结果发现，糖精容易导致子宫癌、膀胱癌，阿斯巴甜则容易脑部肿瘤或骨骼异常。

　　3、防腐剂

　　常见成分：苯甲酸(安息香酸)、己二烯酸(山梨酸)、去水醋酸

　　食用危机：苯甲酸和己二烯酸可以添加于糕饼类食品当中，但使用上限皆为1公克/公斤，食用过多可能会造成皮肤过敏、加重肝脏负担。去水醋酸依法仅能添加于乳酪、奶油等奶制品当中，使用上限为0.5公克/公斤，却常被不肖业者用于粉圆、汤圆、粉粿、包子、馒头等淀粉类食品，以增加Q度。食用太多去水醋酸容易引起肝肾疾病和贫血，严重者甚至会导致染色体异常。