女性在怀孕之后最关心的莫过于肚子里的胎儿,孕妇吃的每一种食物都会影响到胎儿的发育,所以很多孕妇都会进行合理科学的饮食。孕期孕妇要了解哪种食物对胎儿好,哪种食物对胎儿不好,绝不能就随便的吃东西,孕妇可以吃花蟹粥吗? 孕妇可以吃花蟹粥吗1.孕妇不可以吃花蟹粥,花蟹属远海梭子蟹,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,但是并不适合孕妇食用。花蟹性咸寒,有小毒,能够养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。虽然营养价值高,可是蟹肉属性寒凉,有活血化瘀的功效,准妈妈慎吃。 2.孕妇除了花蟹不能吃,甲鱼、鳖甲也不能吃,不能吃未煮熟、煮透的海鲜,以免感染寄生虫孕妈咪要尽量避免食用生鱼片、螺肉等未经加热处理的食物,或是市场贩卖的熟食。避免吃下已遭细菌污染、不新鲜的食物,危害母体及胎儿健康。螃蟹不能吃,容易引起流产,孕妇孕期不能吃的食物能克制尽量克制,不能克制的尽量少吃,自生有体抗力,多食对胎儿不好。 3.对于那些过敏体质的孕妇来说,更是不能吃蟹粥的,在这个时候可以选择其它食物来替代,比如说紫菜,海带,还有深海的鱼类,所有的食材都必须清洗干净,保证新鲜,对于已经隔了夜的蔬菜,就不要再次的做成菜品给孕妇吃,同时还要保证每天充足的水分供应。 花蟹粥的营养价值及功效1.提高免疫 。花蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。 2.清热解毒。花蟹属于寒性的食物,味道带点咸味,对肝和胃有比较好的滋补作用,食用后有清热解毒、消除结气、消除瘀血、去除体内湿气、去除体黄、滋肝补胃、梳理筋脉、消化食物等等。而且花蟹里面含有一种精氨酸的物质,可以参与人体的新陈代谢,使身体的各项机能都达到相对平衡的状态,从而起到一定的解毒作用。 3.养筋活血中医认为,蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、瘀血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。 |